1.全面负责西厨房的早餐出品及管理工作。
2.每天检查西厨房的食物出品质量,保证早餐菜品的出品。
3.监督西厨房员工的纪律执行情况和酒店规章制度的落实情况。
4.保持和餐厅的沟通,妥善处理客人的投诉。
5.开展西厨房员工教育培训工作,使员工岗位操作能力和综合素质符合岗位要求。
6.负责西厨房人员的考评和绩效考核。
7.按照HSE属地管理要求,落实本岗位的属地管理责任。
8.完成上级交代的其他工作。岗位要求:
1.年龄35-45岁,身高1.70m以上,高中或以上学历。
2.具有丰富的技术及管理经验,至少有同岗位3年以上管理工作经验。
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4.身体健康,精力充沛。
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成都尊悦豪生酒店是按国际五星级标准设计打造的高端品牌酒店。酒店地处羊西线和迎宾大道的交汇处,地理位置优越,交通便捷,是商务精英的商旅首选。作为该地段的地标性建筑,酒店拥有精美绝伦的宽敞客房和豪华套房、特色中餐厅、豪生咖啡厅、雅尊茶艺、多功能会议厅、健身房、高尔夫俱乐部等配套服务一应俱全,加上专业高效的管理团队,为宾客提供无微不至的非凡体验。 成都尊悦豪生酒店是一支快乐进取的团队,提倡“在快乐中创造价值”的精神理念,着力营造一个美丽的酒店空间。我们为员工提供有竞争力的薪酬、周到且人性化的福利待遇。欢迎各位给我们投简历,也可将简历放在网站内,我们能够随时寻找到您! 期待您的加入!