中西餐厅主管
3.5千-5千
停止招聘
发布于 2024-10-28
中西餐厅主管
3.5千-5千
厦门 | 2年以上 | 大专 | 招4人
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职位福利
职位描述

  岗位职责:
1.认真贯彻餐饮部总监意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2.拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
3.对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想 动态。
4.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时 间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人 对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
5.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

6.对酒水有一定了解。
任职资格:
40岁以下,专科(酒店管理专业)文化程度以上,具有同岗位2年以上的工作经验,熟悉相关服务流程,具有良好的服务意识和综合能力,具备培训能力。

其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省厦门市莲前西路568号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
        厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。       牡丹企业创立于1997年,悠久的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历多年的风雨兼程,缔造了福建餐饮业一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工三千余人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;经过不断的努力,牡丹集团荣获“携程最受欢迎酒店”、“十大值得信赖餐饮品牌”、“最具个性化商务酒店”、“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、 “中国十佳酒店”、“市文明单位”等不计其数的国际、国内殊荣。今天,牡丹人正以更豪迈、火热的激情迎接牡丹国际大酒店的起航,将众志成城,与时俱进,携手打造酒店业的牡丹品牌!  
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