成本主管Cost Supervisor
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-10-29
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惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

基本功能:

有记录、报告及控制的职责,负责计算酒店使用或购买的食品、饮料、经营用品及设备的数量和实际成本。


工作职责:

1.收进的食品、饮料、经营用品、经营设备必须要有采购订单,并要检查其数量、单价和金额是否与订单上一致。

2. 检查所有收到的物品,无论有无发票都要正确无误地登记在收货员每日收货记录汇总表上。

3. 每日将收到的和领料单上记录的物品数量及单价录入电脑,生成凭证导入财务系统,存货使用永续盘存制。

4.对仓库盘点后,与存货实际记录的数量进行对比,若有存货短缺报告给成本控制部经理。

5. 检查领料单上签名及是否在授权范围内。

6. 按照会计上的分类将所有不同部门或区域的领料单汇总,如分食品、饮料、总仓、工程用物品、经营设备等。

7. 每日计算并审核厨房及酒吧内部调拨单,保证成本进行正确的分配。

8. 在上个月食品成本率基础上按照营业点和部门计算行政用餐的食品成本。

9. 根据已建立的程序制作每日和每月成本报表。

10.计算和汇总潜在的食品和饮料成本以满足管理的需要。

11. 每月编制食品、饮料及总仓物品的调节表。

12. 完成财务部经理和成本控制部经理临时安排的其他工作。

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省惠州市惠东县港口镇双月湾旅游度假区
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职位联系人
崔先生
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
惠州双月湾温德姆至尊豪廷度假酒店坐落于双月湾的核心地带,饱览碧波荡漾的南中国海美景,是双月湾的地标性建筑。酒店距深圳、广州1.5小时车程,背倚享有“岭南文化活化石”之称的平海古城,面朝以微风细浪、海水清澈而闻名的双月湾大亚湾畔,坐拥20公里绵长细软沙滩,紧靠南海北部大陆沿岸唯一产卵地 - 港口海龟湾自然保护区,邻近双月湾观景台、傍山古寺、盐洲岛等自然景观和民族风情两优的风景胜地。惠州双月湾温德姆至尊豪廷度假酒店以其得天独厚的地理位置优势,及温德姆至尊豪廷对于奢华的诠释,为追求奢华享受的宾客提供高端白金五星级度假体验,创造终身难忘的时光。舒适、奢华、宽敞的客房是我们的标志。我们注重每一个细微之处,从客房、过道、功能厅,到公共区域,从装饰、家具、设施,到艺术品,处处尽显奢华。惠州双月湾温德姆至尊豪廷度假酒店的每一个角落体现着皇家般的优雅,给宾客别样的华贵体验。
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