【岗位职责】
1、负责酒店中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和出品标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单
5、维护和保养厨房设备,确保正常使用
【岗位要求】
1、具备中式烹饪基础技能,熟悉各类烹饪方法和食材处理
2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境
3、有团队合作精神,服从厨房工作安排
4、持有健康证,注重个人卫生
5、对菜品创新有热情者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名