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【岗位职责】  
1、负责酒店中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和出品标准  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗  
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单  
5、维护和保养厨房设备，确保正常使用  

【岗位要求】  
1、具备中式烹饪基础技能，熟悉各类烹饪方法和食材处理  
2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境  
3、有团队合作精神，服从厨房工作安排  
4、持有健康证，注重个人卫生  
5、对菜品创新有热情者优先

无锡鲁能万豪酒店位于风景秀丽的八百里太湖之畔，紧靠蠡园公园及闻名遐迩的鼋头渚风景区，是无锡重点保护的旅游黄金区域。项目占地71亩，为万豪打造的具有江南园林特色的五星级旅游度假酒店。可沐夕阳馨风，可聆听渔歌涛声，可享田园风情，可寻锡惠古风，“得雨草皆满，无风花自闭”，美景如斯，恍若世外桃源，人间仙境。整个建筑群分东园、中园、西园三个群园。建筑风貌别具一格，融古典与现代之美于一体。