【岗位职责】
1、在餐厅主管及领班的指导下,按照酒店服务标准完成餐前准备工作,包括摆台、清洁餐具及补充服务用品。
2、热情迎接并引导宾客入座,及时提供茶水、菜单,准确记录点单内容并传递至厨房。
3、熟练掌握菜肴及酒水知识,主动向宾客介绍当日特色菜品及推荐搭配,耐心解答宾客询问。
4、全程跟进宾客用餐过程,及时撤换餐具、添加酒水、清理桌面,确保服务响应迅速且符合规范。
5、关注宾客需求,主动提供个性化服务,处理简单投诉或意见,并及时上报领班或主管。
6、协助完成餐后收尾工作,包括整理餐桌、盘点餐具、归位物资,配合做好餐厅区域卫生及安全检查。
7、积极参与酒店及部门组织的培训,持续提升服务技能,遵守各项规章制度及操作流程。
【岗位要求】
1、年龄18岁以上,学历及工作经验不限,热爱服务行业,具备良好的服务意识。
2、身体健康,能适应餐饮服务排班节奏,包括周末及节假日轮班。
3、普通话流利,表达清晰,具备基础的沟通能力和亲和力。
4、工作认真细致,有责任心,能吃苦耐劳,具备团队协作精神。
5、无经验者可提供岗前培训,欢迎应届毕业生、实习学生及退休人员应聘。
6、服从部门工作安排,具备较强的学习能力和适应能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名