招聘饼房副厨师长 Pastry Sous Chef_珠海仁恒洲际酒店招聘信息-最佳东方

Organize the Pastry effectively

有效地组织好饼房工作

Direct all aspects of bakery work, set a good example for staff

指导西饼房各方面的工作，为员工作好表率

Supervise all bakery production to ensure that production meets hotel standards

监督西饼房所有出品，以确保出品达到酒店规定的标准

Work with the executive bakery chef to prepare and manage departmental budgets

和行政饼房厨师长一起编制和管理部门预算

Work with the executive bakery chef on manpower planning and management requirements

和行政饼房厨师长一起进行人力规划和管理需求

Education background in cooking, pastry, college degree or above is preferred

拥有烹饪、西点相关学历背景、大专及以上学历优先

Minimum 5 years working experience in bakery or corresponding management

具有五年以上饼房工作经验或五年以上相应管理工作经历

Have a comprehensive knowledge of pastry, familiar with pastry shop production process and quality standards of various pastries

掌握全面的西点知识，熟悉西饼房生产流程和各式点心的质量标准

Have certain organizational arrangement, coordination and management ability

有一定的组织安排、协调管理能力

Have a strong career, love the job, serious and responsible

有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责

珠海仁恒置业发展有限公司项目为五栋综合楼，分为两标段，包括：一栋地上45层五星级酒店，设有办公楼、会所、餐厅、大堂、商铺及一个4层地下室，可提供350间客房、四栋地上29-36层商住楼；设有一个3层地下停车场，提供1996个停车位，精装修，主体为钢筋混凝土结构。作为珠澳首座铂金级洲际酒店，珠海仁恒洲际酒店位于珠海市情侣南路1号，地处拱北黄金商业地带，毗邻拱北口岸，正对港珠澳大桥珠海与澳门的入口处，步行即可到达广珠城轨拱北枢纽站，地理位置得天独厚。距离拱北口岸1分钟车程，距离澳门机场30分钟车程，距离珠海机场40分钟车程，距离香港机场乘船90分钟，距离广州机场120分钟车程，距离深圳机场150分钟车程。酒店共设有324间华贵且典雅的客房与套房，分布于仁恒滨海中心塔楼的26-46层。采用全新的格局设计，房内均配备高速无线网络和高品质设施，视野景观开阔，远眺香港，近观澳门。位于酒店二层的海景大堂可一览270度海景景观，壮丽非凡。4间不同类型创新的餐饮设施，为宾客缔造视觉与味觉的双重享受。