• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理
• 领导好
• 年底双薪

该岗位为西厨房热菜主管
岗位职责：
1、在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求
2、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种亚热菜菜式，保证出品质量
3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报
4、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作
5、指导厨师、厨房服务员和管事的工作
6、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工


岗位要求：
1、餐饮技能或相关专业
2、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
3、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

珠海仁恒置业发展有限公司项目为五栋综合楼，分为两标段，包括：一栋地上45层五星级酒店，设有办公楼、会所、餐厅、大堂、商铺及一个4层地下室，可提供324间客房、四栋地上29-36层商住楼；设有一个3层地下停车场，提供1996个停车位，精装修，主体为钢筋混凝土结构。作为珠澳首座铂金级洲际酒店，珠海仁恒洲际酒店位于珠海市情侣南路1号，地处拱北黄金商业地带，毗邻拱北口岸，正对港珠澳大桥珠海与澳门的入口处，步行即可到达广珠城轨拱北枢纽站，地理位置得天独厚。距离拱北口岸1分钟车程，距离澳门机场30分钟车程，距离珠海机场40分钟车程，距离香港机场乘船90分钟，距离广州机场120分钟车程，距离深圳机场150分钟车程。酒店共设有324间华贵且典雅的客房与套房，分布于仁恒滨海中心塔楼的26-46层。采用全新的格局设计，房内均配备高速无线网络和高品质设施，视野景观开阔，远眺香港，近观澳门。位于酒店二层的海景大堂可一览270度海景景观，壮丽非凡。4间不同类型创新的餐饮设施，为宾客缔造视觉与味觉的双重享受。