1、负责全体洗衣房员工的管理培训,监督所在部门的生产经营。
2、确保酒店洗衣间的全部布草按高标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。
3、负责检查洗涤的方法和过程,确保符合工作标准和流程,以及洗涤结果。
4、直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。
5、和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。
6、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。7、按照工作程序,培训员工,和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。8、负责管理和调查所有有关客衣损坏的投诉问题,提出相关处理方案。
9、了解市场上洗涤剂的发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。
10、负责酒店化学药品管理防止事故。
11、建立产品标准记录和培训技能记录。
12、保证所有报告和服务都按时完成。
13、负责洗衣房预算及成本控制。
14、 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
15、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
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