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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的销售、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
苏州科技城源宿酒店 Element Suzhou Science & Technology Town,是万豪国际集团旗下在亚太地区的首家源宿酒店。酒店坐落于苏州高新区以“科技、山水、人文”完美融合的科技城内,地理位置优越,背靠大阳山国家森林公园,濒临太湖。酒店一共拥有188间客房,现代的设计风格、灵活的房间格局、超大窗户和自然采光把客房打造成一个充满睿智、时尚的空间。明亮而宽敞的会议室,是集体工作或举办社交活动的完美之所。酒店的“源膳”餐厅每天早上都会为客人提供特色健康早餐,而24小时开放的一站式自助美食储备室“源味”,让每位客人随时都能品尝到健康点心、美味小吃以及本地特色食品。客人既可以选择在宽敞、先进、光线充沛的“源动”健身中心里放松伸展、强健身心,也可以在全天然的盐碱湖水泳池肆意畅游,或是在每周的黄昏酒会里,与自己亲人朋友一起品尝美味的食品与饮料。聪颖睿智的设计、明亮通透的空间融合苏州地灵水秀,人文荟萃的吴地文化,将品牌的三大核心价值,聪慧、活力、恬憩发挥到极致,让你尽享生活的空间。