Purchasing Supervisor 采购主管
4千-5千
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发布于 11-08
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苏州-吴江 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

MAJOR FUNCTION 主要功能 :

To assist the PurchasingManager in his daily duties and act on his behalf during his absence.

协助采购部经理日常工作,当其不在时,代履其职。

To purchaseall food, beverage, engineering supplies, equipment and general suppliesrequired by the hotel, ensuring that all purchases conform to the Marriottstandards, local hygiene and commodities requirements, department heads’expectations and will not sacrifice quality for lower costs.

采购所有食品、酒水、工程配件、设备及一般物品。确保所购物品符合万豪标准、本地卫生法规、商品行业规格、部门要求并且不以牺牲质量降低成本。


SPECIFIC DUTIES工作任務 : (List duties andresponsibilities, starting with major duties)

1.Toreceive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by variousdepartments.

收集部门上交的每日市场清单及采购申请单。

2.Toobtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtainthe merchandises as specified at the lowest price available while meeting thedate of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3suppliers are required.

通过积极、主动地市场询价获得最低报价并须满足送货日期、质量数量等要求。报价最少3家。

3.Theprices obtained from various vendors should be comparable and withoutprejudice.

从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的

4.Tocontact suppliers by phone or personal visit; to confer with present orprospective suppliers concerning new products, discounts, promotions,reciprocal business deal etc.

电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠以及互惠交易等。

5.Tokeep track of price movements and inform department concerned of any changes inprices by updating the Purchasing System regularly.

保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。

6.Toensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders andundelivered portion.

确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。

7.Toinitiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through thepurchasing fund as per hotel’s policies and procedures.

根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。

8.Tocoordinate with Store Supervisor and department concerned on needs to re-orderbased on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailingconditions.

与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。

9.Tomaintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, sampleson all equipment and supplies.

尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。

10. Toimplement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffsare for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intendeduse and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of thedesired quality and form. To guard against excessive quantities of suppliesbeing purchased.

对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品

11. Toattend personally and to supervise the proper handling of purchasing problemsuch as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, pricechanges etc.

        出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变

        动情况等。

12. Toassist in requests for sponsorships from regular suppliers for hotel’s eventswhenever required.

        在酒店活动需要时,负责向固定供应商寻求赞助费。

13. Tofamiliarize with the import procedures, documentation and custom requirementsfor all overseas purchases.

        熟悉所有海外采购物品的进口程序,所需文件和海关的要求。

14. Toattend related meetings when required.

参加相关会议。

15.  Others

       其他

-         Torespond to the changes in department functions as dictated by the industry, thecompany or the hotel.

      适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。

-         Toprovide courteous and professional service and to maintain good workingrelationship with all hotel associates.

                  提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。

-         Tohave a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safetyand hygiene.

      充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。

-         Tocarry out any other duties and responsibilities as assigned.

                   执行分派的其他工作。

16. Performany other duties assigned by the Purchasing Manager.

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
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公司地址
江苏省苏州市吴江区盛泽镇哈密路199号
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
苏州吴江盛虹万丽酒店简介 苏州吴江盛虹万丽酒店坐落于江苏省苏州市吴江区盛泽镇,地处长江三角洲和太湖地区的中心地带,南接浙江湖州、嘉兴,北依苏州,东临上海,西濒太湖。沃野平展、湖荡密布、气候温暖,是著名的鱼米之乡、丝绸之都。盛泽镇总面积150平方公里,全镇户籍人口13.3万、外来人口超30万,是吴江区两个主城区之一。境内苏嘉杭高速公路、227省道贯穿其中,交通十分便捷,地理位置优越。是中国重要的丝绸纺织品生产基地和产品集散地,历史上以“日出万匹、衣被天下”闻名于世,有“绸都”的美称。  苏州吴江盛虹万丽酒店,建筑面积60495.66平米,主楼21层,地下两层,拥有精心打造的296间豪华客房与各式套房,房间面积42平方米到215平方米不等。“万丽轩”中餐厅拥有11间豪华包房,经营传与创新兼具的中国美食:全日制餐厅将展示国际流行的自助菜肴;“雾山”韩国料理餐厅是我酒店具有代表性的特色餐厅,提供各种不同的烹饪方法和材料调味,配色千变万化且丰富诱人。拥有两个无柱宴会厅,分别为1680平米480平米,及3间多功能、4会议室,加之豪华的宴会空间,先进的会议设施与专业的会议服务,为举办各式社交活动及宴会提供完美之选。另外酒店配备了设施完美的健身中心和室内恒温泳池。万豪品牌以其专业和高水准的服务享誉世界各地,为商务、会议和休闲旅游提供完善周到的入住体验。  成为一名万丽的员工意味着什么  这意味着体会到归属感的力量。正如我们每天所感受到的那样。这种感受来源于被认可:来源于知道万豪集团会发现我们每一个人的才华。同时,这也来源于如同家人一般协同工作并尽可能让我们的客人感到宾至如归。这就是为什么那么多的员工仅仅为了找一份工作而来,却为了职业生涯而留在了万丽。 员工是我们最重要的资产* 万丽的经理与领导者们对每个员工都给予个人的关注* 万丽提供资源和鼓励,支持员工发挥最大潜能* 万丽承诺在招聘时尊重员工差异性,并保持一个包容的文化 一个家庭式的工作环境* 对许多员工来说,这里是像家一般的工作环境,在这里同事也可以是朋友* 服务让万丽在客人心中与众不同,所以万丽的员工被授权多做一些,正确地完成工作,并提供预料之外的顾客体验。* 为万丽工作让员感觉自豪与尊严,员工每一天挑战自已,为客人展现最好的一面。 为什么选择万丽成为我们全球大家庭的一部分有很多益处。这包括,你有机会将个人风格和服务带入每日的工作中,并且置身于改变人们生活和创造终身客人的商业活动中。当你加入我们的大家庭,你将获得成长和的机会,并因你向客人提供预料之外的服务,以及你对这个行业的热诚而受到赞誉。万丽所有员工提供具有竞争力的薪资福利。 福利 万丽在全球不断地被评为“最佳雇主”,因为我们的企业文化,也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子:l 有竞争力的福利待遇(根椐各国劳动法及实际操作有所不同)l 有全球万豪集团旗下的酒店内享有客房员工价及亲友价l 在全球万豪集团旗下的酒店内享有餐饮、水疗服务及礼品店内零售商品折扣l 公司赞助卫生及健康教育活动及项目 职业发展与培训万丽鼓励革新,并让员工能够分享改变和提高客房体验的主意。我们的奖项l  和荣誉l    我们有成千上万的经理是从内部由普通员工职位提升上来的。因为我们在全球各地拥有数量众多的酒店,以及不同类型品牌,许多员工在万豪集团拥有了毕生的、不断发展的职业生涯。l   我们的员工每年平均接受78小时的培训和34小时的专业发展指导。l   在这个行业中的不同领域拥有工作机会,以全面了解旅宿业并持续拓展你的职业选择。  奖励与认可 l 工作场所及长期服务奖l 员工推荐奖励及认可l 年度“员工感谢周”盛会及相关活动l  “服务精神”社区服务机会l  工作餐及制服(视具体情况而定)l  资助或免费住宿(适用于某些国家)           万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市。万豪在74个国家及地区管理3,800多家酒店。其2012财年的营业额近120亿美元。集团以经营及特许经营的方式通过18个品牌管理酒店,此等品牌包括万豪、丽思卡尔顿、JW万豪、Bulgari、EDITION、万丽、GaylordHotels、Autograhph、Collection、ACHotels by Marriott、万怡、Fairfield Inn & Suites、SpringHill Suites、Residence Inn、TownPlace Suites、万豪行政公寓、Marriott Vacation Club、Grand Residences by Marriott及The Ritz-Carlton Destination Club。万豪国际集团全球雇佣约325,000名员工,在业界经常被评为最佳雇佣及因卓越业务表现而获嘉许,其核心价值包括以人为本、追求卓越、迎接变化、崇高的道德操守及服务世界。请浏览万豪集团官方网站:www.marriott.com.cn, 或登陆www.marriottnewscenter.com阅历其最新新闻。    
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