• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 补充医疗保险
• 带薪病假
• 酒店入住折扣
• 管理规范
• 包吃包住

【岗位职责】
1、负责各类食材的切配、加工及预处理，确保符合菜品出品标准与卫生要求。  
2、根据厨房工作计划，高效完成砧板岗位的各项操作，包括原材料的分档、取料及保管。  
3、协助厨师长进行食材成本控制，合理利用原料，减少浪费。  
4、保持工作区域、砧板及工具的清洁卫生，严格执行食品安全规范。  
5、配合其他岗位完成高峰期的出品任务，确保出餐速度与质量。  
6、参与新菜品的研发与试制，提出切配及摆盘建议。  

【岗位要求】  
1、学历、经验、年龄不限，具备基本刀工基础优先。  
2、热爱餐饮行业，工作认真负责，有良好的团队合作精神。  
3、身体健康，持有有效健康证，能适应厨房高温及快节奏工作环境。  
4、服从管理，具备学习能力，能快速掌握酒店内部操作流程。  
5、有酒店或餐厅砧板岗位经验者优先考虑。

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