• 管理规范
• 技能培训
• 岗位晋升
• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住

·        
在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
·        
保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
·        
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
·        
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
·        
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
·        
建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。
·        
在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
·        
就如何改进对客服务采取相应的措施。
·        
以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。
·        
在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。
·        
积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。
·        
确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。
·        
熟悉部门服务标准。
·        
可以清楚的向其他员工解释服务标准。
·        
能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。
·        
确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。
·        
通过反复检查，督导服务标准的实施工作。
·        
制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等）
·        
有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。
·        
了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。
·        
预先准备并确保各种经营设施设备的充足。
·        
有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。
·        
与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。
·        
确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。
·        
确保岗位所需知识的更新。
·        
保留餐厅活动记录。
·        
与厨房的员工建立良好的沟通渠道。
·        
为团队提供正确的信息渠道。
·        
理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。
·        
与团队沟通要达到的目标。
·        
随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。
·        
协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。
·        
共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。
·        
建立一个每个人都进行促销的工作环境。 
·        
遵守酒店的各项财务制度。
·        
坚决执行各种成本制度。
·        
为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。
·        
制定部门休假计划。
·        
根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。
·        
了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。
·        
辅助并进行高效的招聘工作。
·        
保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。
·        
辅助制定并执行部门入职培训计划。
·        
确保部门的培训指南定期更新。
·        
确定标准培训及评估的实施。
·        
确保客人及员工的健康及安全。
·        
了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。
·        
通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。
·        
确保所有安全及卫生程序的执行。
·        
如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

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