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· 在餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。
· 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。
· 同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。
· 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。
· 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。
· 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。
· 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。
· 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。
· 始终了解各餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。
· 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。
· 负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。
· 制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及行政酒廊的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。
· 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。
利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报
· 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。
· 记录日常销售拜访记录。
· 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上.
· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
完成任何其他合理的职责和被指派的职责
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
广东省河源市越王大道123号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
河源汇景希尔顿逸林酒店坐落于绿色生态城市 -- 河源市的新商业中心，拥有427间客房，距离河源火车站仅4.5公里，距离广州白云国际机场203公里，毗邻众多旅游景点，比如万绿湖和苏家围客家乡村旅游区。河源汇景希尔顿逸林酒店由河源市汇景房地产开发有限公司开发兴建，由希尔顿全球管理经营。酒店位于河源市越王大道与永祥路交汇处，于2014年12月28日隆重揭幕，现酒店各岗位招聘进行中，我们诚挚地邀请并期待您的加入。 具体职位您可以拨打电话：0762-2298668 / 2298226 咨询。关于希尔顿逸林酒店及度假村希尔顿逸林酒店及度假村是一家在全球快速扩张的高档酒店品牌，旗下超过400家高档酒店遍布全球6大洲的门户城市、中心地区以及度假胜地。在希尔顿逸林酒店及度假村，我们所做的每一件小事都激励着我们为顾客、团队成员以及所在的社区提供引以为傲的超值体验。无论是办理入住时发放的希尔顿逸林热巧克力香脆曲奇，还是希尔顿荣誉客会的积分累计回报计划以及酒店所提供的优质服务与软硬件设施，乃至超过45，000名员工所坚持的希尔顿逸林关怀文化，无不令每位入住希尔顿逸林酒店及度假村的客人都能感受到旅程的温暖以及长久的人文关怀。关于希尔顿全球 希尔顿全球（NYSE: HLT）是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括奢华酒店、全方位服务酒店、度假村及延时居住与专注服务式酒店等。95年来，希尔顿全球致力于延续为全球客户提供优质服务的传统。希尔顿全球拥有十二大卓越酒店品牌，在全球93个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁逾4，250家酒店与分时度假酒店，超过700，000间客房，包括：希尔顿酒店及度假村 (Hilton Hotels & Resorts)、华尔道夫酒店及度假村 (Waldorf Astoria Hotels & Resorts)、康莱德酒店及度假村 (Conrad Hotels & Resorts)、Curio – 希尔顿精选酒店（Curio – A Collection by Hilton）、Canopy by Hilton、希尔顿逸林酒店及度假村 (DoubleTree by Hilton)、希尔顿尊盛酒店 (Embassy Suites Hotels)、希尔顿花园酒店 (Hilton Garden Inn)、希尔顿欢朋酒店 (Hampton Hotels)、希尔顿欣庭酒店(Homewood Suites by Hilton)、希尔顿惠庭酒店 (Home2 Suites by Hilton) 和希尔顿分时度假俱乐部 (Hilton Grand Vacations)。同时，屡获殊荣的常客奖励计划希尔顿荣誉客会? ( Hilton HHonors? ) 亦由希尔顿全球统一管理。欲获取更多信息，请登陆 http://www.hiltonworldwide.com。亦可通过 http://www.facebook.com/hiltonworldwide，http://www.twitter.com/hiltonworldwide，http://www.youtube.com/hiltonworldwide，http://www.flickr.com/hiltonworldwide 以及 http://www.linkedin.com/company/hilton-worldwide 与我们联系。
