• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

岗位职责：
负责指定类别食材的清洗、去皮、去骨等预处理，按标准完成切配，保证食材大小、形状统一。
严格遵循食材加工流程，把控新鲜度与损耗率，避免浪费，协助完成食材盘点与备货工作。
配合头灶、二灶等烹饪岗位，按出菜顺序及时供应切配好的食材，保障烹饪环节高效衔接。
维护个人工作区域卫生，定期清洁砧板、刀具等工具并消毒，遵守食品安全管理制度。
协助二砧板完成复杂食材切配辅助工作，学习提升切配技能，服从切配组及厨师长安排。

任职要求：
高中及以上学历，厨房教育背景优先
1-2 年厨房切配工作经验，了解砧板岗位基础流程
熟练掌握常用食材切配技巧，能规范使用刀具、砧板等工具，保证切配效率与质量

佛山万豪酒店和佛山万怡酒店是佛山首家万豪国际酒店集团旗下的复合型酒店。酒店地理位置优越，一同坐落于著名的佛山南海千灯湖畔，地处佛山南海CBD中心地带，融合现代活力与舒适便捷， 10分钟步行到达金融高新区地铁站 ， 50分钟车程到达广州天河区，30分车程到达佛山西站高铁站， 45分钟车程到达广州南高铁站 ， 60分钟车程到达白云国际机场。佛山万豪酒店和佛山万怡酒店将设有约610间客房及套房，客房采用典雅温馨的现代装饰风格，配备了先进的客房设施，视野极佳；同时拥有超过3000平米的恢弘宴会和会议空间，配备高清LED屏和先进的音响设备，满足宾客活动的多样化需求；另有全日餐厅、中餐厅、行政酒廊及大堂吧，为宾客提供丰富的经典佳肴和特色美食；除此，酒店配备先进健身中心，室内泳池，独具特色水疗中心等休闲娱乐设施，致力为商务和休闲旅客带来与众不同的住宿体验。佛山万豪酒店及佛山万怡酒店将秉承万豪国际集团“以人为本”的核心价值观，树立和传扬“关爱”企业文化，为广大员工提供开明和开心的工作氛围，开放和双向的沟通渠道，广阔且长远的职业发展。期待您踏上旅程，助力新的万豪之星！