• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

【岗位职责】
1.  统筹双区域运营管理：全面负责全日餐厅与大堂吧的日常运营，制定并执行标准化服务流程，确保两个区域服务质量、出品品质、环境卫生及安全标准符合酒店规范及行业法规要求。
2.  团队建设与管理：主导两个区域员工培训、排班及绩效评估工作；定期组织技能培训，提升团队专业素养；建立激励机制，激发员工工作热情，处理团队内部问题。
3.  成本与营收管控：制定合理的采购计划及库存管理制度，严格控制食材、酒水及耗材成本，确保毛利率达标；结合市场趋势与客户需求，策划营销活动，联动市场部开展线上线下宣传，提升客流量及营收业绩。
4.  客户体验优化：全程督导服务过程，及时响应客人需求，妥善处理各类客诉及突发情况，定期收集客人反馈，分析数据并制定改进方案，持续提升服务品质。
5.  跨部门协同与合规管理：与前厅部、厨房部、采购部等部门保持高效沟通，保障运营顺畅；严格执行食品安全、消防卫生等法规制度。

【岗位要求】
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；具备流利的中英文口语及书写能力
2. 5年以上高星级酒店或中高端餐饮行业工作经验，其中3年以上全日餐厅或大堂吧主管及以上管理经验，同时具备两个区域管理经验者优先
3. 精通餐饮运营全流程，熟悉西餐菜品、酒水的出品标准及品鉴知识，把控出品质量；
4.  优秀的团队管理能力，能有效统筹两个区域人员调配

佛山万豪酒店和佛山万怡酒店是佛山首家万豪国际酒店集团旗下的复合型酒店。酒店地理位置优越，一同坐落于著名的佛山南海千灯湖畔，地处佛山南海CBD中心地带，融合现代活力与舒适便捷， 10分钟步行到达金融高新区地铁站 ， 50分钟车程到达广州天河区，30分车程到达佛山西站高铁站， 45分钟车程到达广州南高铁站 ， 60分钟车程到达白云国际机场。佛山万豪酒店和佛山万怡酒店将设有约610间客房及套房，客房采用典雅温馨的现代装饰风格，配备了先进的客房设施，视野极佳；同时拥有超过3000平米的恢弘宴会和会议空间，配备高清LED屏和先进的音响设备，满足宾客活动的多样化需求；另有全日餐厅、中餐厅、行政酒廊及大堂吧，为宾客提供丰富的经典佳肴和特色美食；除此，酒店配备先进健身中心，室内泳池，独具特色水疗中心等休闲娱乐设施，致力为商务和休闲旅客带来与众不同的住宿体验。佛山万豪酒店及佛山万怡酒店将秉承万豪国际集团“以人为本”的核心价值观，树立和传扬“关爱”企业文化，为广大员工提供开明和开心的工作氛围，开放和双向的沟通渠道，广阔且长远的职业发展。期待您踏上旅程，助力新的万豪之星！