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岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少四家以上的餐厅管理; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
广安富盈酒店位于改革开放总设计师邓小平的故乡—广安市,西临西溪河畔,坐拥绿水青山环绕的自然景观,项目集中式酒店,别墅式酒店、餐饮住宿、会议培训、体育健身、休闲娱乐、旅游、度假等服务为一体的五星级酒店。 Guang’anResort hotel locates at Guang’an City,which is the hometown of general designer of Chinese reform, opening-up andsocialist modernization, Deng Xiaoping, west to Xixi River,surrounding by beautiful scenery of natural landscape. This five-star hotelcombines Chinese style hotel and resort, providing the service for dining,meeting and training, health and fitness, entertainment, traveling and holiday.酒店拥有宽敞优雅的各式客房251间,全日制餐厅、特色餐厅、能容纳1400人的大型宴会厅、配套齐全的多功能会议厅以及康体娱乐会议设施,周边配套设施完善,环境优美。Hotel has 251guest rooms, all day dinning restaurant, specialty restaurant, banquet facilities which can accommodate 1400 people, well-equipped meeting rooms, health and entertainmentfacilities. It owns convenient supporting facilities and magnificent environment.我们诚挚欢迎您的加入!We sincerely welcome you to join us!