• 彼此关怀
• 鼓励职业发展
• 薪资福利优厚
• 员工活动丰富
• 带薪年假
• 包吃包住
• 六险一金
• 领导好
• 技能培训

【岗位职责】
1、协助厨师长管理厨房日常运作，确保各项任务高效、有序完成。  
2、负责监督并指导厨房团队成员的工作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准。  
3、严格把控食材验收、储存及使用环节，控制成本，减少浪费。  
4、按照食谱和操作流程，独立完成热菜、冷菜等各类菜肴的烹饪与出品。  
5、定期检查厨房设备及卫生状况，确保符合食品安全与卫生法规要求。  
6、参与新菜品的研发与试制，协助厨师长优化菜单。  
7、培训新员工，提升团队专业技能及服务意识。  
8、协调与其他部门（如餐厅、采购）的沟通，保障工作顺畅衔接。  

【岗位要求】  
1、具备3年以上中高端酒店或餐厅厨房工作经验，有领班或主管经验者优先。  
2、熟悉各类中式或西式烹饪技法，能独立完成多道菜品制作。  
3、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力，能有效分配任务。  
4、工作严谨负责，具备成本控制意识和食品安全意识。  
5、能适应弹性工作时间，包括早班、晚班及节假日轮班。  
6、持有有效的健康证及厨师相关资格证书者优先。  
7、学历不限，但需具备扎实的实操经验及学习能力。

上海外滩茂悦大酒店，隶属于凯悦酒店集团旗下君悦品牌。坐落在上海北外滩中心位置。酒店标志性的双子塔结构，东楼饱览陆家嘴错落有致的城市天际线，西楼感受外滩悠久的历史建筑和繁华景致。自2007年首次开业起，便成为黄浦江两岸最佳景观酒店。重新开业亦是得到国内外客人喜爱。拥有620间客房。6间各具特色的餐饮场所包括独具上海本帮菜的31楼包房中式菜肴悦府、主打粤菜及北京烤鸭融合餐厅新大陆中餐厅、汇聚各地美食自助餐厅香荟餐厅、茶畔及可以俯瞰黄浦江东方明珠夜景的非常时髦酒吧。酒店还设有室内泳池、健身房、源水疗、会议设施和适合举办大型聚会会议场所。无论是辉煌时分，亦或细微之处；皆为君演绎非凡经典；在这里悦见未来。