遵守酒店的规章制度和服务标准。
能够对烹饪技巧和厨房的烹饪设备对厨房员工进行培训。
管理部门可控费用,包括食品成本,用品,制服和设备。
了解并执行品牌的安全标准。
对于食品的成熟度进行监控以确保达到食品安全审计标准。
确保员工持有所需的食品处理和卫生认证。
准备和烹饪各种类型的美食,包括常规出品食品或针对特别客人和活动烹饪的美食。
通过浏览客人的建议卡、客人的满意度调查结果和其他信息来得知需要提升的方面。
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将古代长安之美与现代JW万豪品牌巧妙融合,西安海荣JW万豪酒店致力于为宾客打造集聚西安特色的尊贵旅行体验。酒店位于西安经济技术开发区的商务休闲中心,毗邻城市行政中心,地铁4号线文景路直达。酒店现代感的设计体现着世界闻名之城的磅礴大气与本地文化的精髓之处。当您置身于38层的空中大堂或333间客房的任意一间,便可在城市景观的辽阔视野中感受长安城独有的非凡气势。1100平方米永宁厅及800平方米长乐厅配备高清LED大屏及最先进的设施设备,为您诠释会议宴会设施及服务新高度。以粤菜和本地佳肴为主的中餐厅-金威阁,致力于通过菜品及文化为您呈现长安筵席的味道。在您居住的同时,室内无边泳池、健身房及水疗中心也将为您提供服务,让您的身体与精神的都得到充分的恢复与放松。