岗位职责:
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。
4.负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求:
1.熟悉砧板的工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求。
2.了解食品卫生标准。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
4.积极认真,服从安排。
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你的综合竞争力排名为第
名
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西安蓝海风万怡酒店,作为古城西安首家万豪旗下万怡品牌,将以其睿智活力的品牌文化,现代简约的品质设计,细致周到的人性化服务,为商务人士和城市旅行家提供无限舒畅的商务旅行新体验。酒店拥有各式豪华客房及套房共264间,每一间豪华客房均配备各类现代简约的品质家具及豪华床品,并拥有明亮的观景落地窗,任宾客饱览城市美景。酒店开放式餐饮将为宾客提供全新美食体验,不论是将设计功能与现代艺术完美融合的酒店大堂吧,还是将国际美食与本地佳肴自如切换的互动美食料理厨房,西安蓝海风万怡酒店都将为商务人士和旅行家们提供一个集城市休闲与商务出行为一体的完美场所。此外,酒店800平方米无柱式大宴会厅及六个多功能厅将全方位满足客人不同的宴会需求。