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职位描述
1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有多年厨房热厨工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
西安蓝海风万怡酒店，作为古城西安首家万豪旗下万怡品牌，将以其睿智活力的品牌文化，现代简约的品质设计，细致周到的人性化服务，为商务人士和城市旅行家提供无限舒畅的商务旅行新体验。酒店拥有各式豪华客房及套房共264间，每一间豪华客房均配备各类现代简约的品质家具及豪华床品，并拥有明亮的观景落地窗，任宾客饱览城市美景。酒店开放式餐饮将为宾客提供全新美食体验，不论是将设计功能与现代艺术完美融合的酒店大堂吧，还是将国际美食与本地佳肴自如切换的互动美食料理厨房，西安蓝海风万怡酒店都将为商务人士和旅行家们提供一个集城市休闲与商务出行为一体的完美场所。此外，酒店800平方米无柱式大宴会厅及六个多功能厅将全方位满足客人不同的宴会需求。
