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岗位职责( 中餐 酒吧)
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
宝鸡东岭皇冠假日酒店是由陕西东岭房地产开发有限公司投资兴建的宝鸡唯一一家国际品牌酒店。由世界知名的洲际酒店集团管理,建筑面积11.25万平方米,拥有336间客房,中西式餐厅和PANORAMA天际酒吧,可容纳1000多人的大宴会厅及多功能会议室,健身房及室内恒温游泳等多种配套设施。酒店已于2017年8月开业。在宝鸡东岭皇冠假日酒店,我们的致胜之道至关重要,如果您是一位尽职尽责的员工,您会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,我们拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店着力挖掘员工的个人潜能,提供入职培训、在职培训、晋升能力培训等,工作之余,还有员工生日会、团队拓展、各项公益活动等,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果您正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。