• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 节日礼物
• 年度旅游
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住

Oversees the preparation of kitchen equipment for use
•	管理厨房设备使用前的准备工作。
•	Manage the receiving and storage of kitchen goods
•	负责接收和存储厨房物品的管理工作。
•	Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment
•	监督厨房设备的清洁和存放。
•	Oversee the cleaning of the premises
•	监督厨房的清洁工作。
•	Oversee the removal of waste
•	管理废品的清除。
•	Oversee the handling of kitchen linen
•	管理厨房布巾的处理工作。
•	Maintains a hygienic kitchen
•	保持厨房的卫生。
•	Cleans the kitchen and equipment
•	清洁厨房和设备。
•	Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 
•	保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。
•	Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs
•	管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。
•	Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation
•	管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。
•	Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following:
•	持续行的控制和分析以下各方面：
o	Costs
o	成本
o	Breakage
o	破损量
o	Quality of support provided to other sections
o	为其它部门提供我支持工作的质量
o	Condition and cleanliness of facilities and equipment
o	设施设备的状况和清洁度
o	Guest satisfaction
o	宾客满意度
•	Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships
•	与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。
•	Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 
•	协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。
•	Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results
•	必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。
•	Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters:
•	处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。
o	Finance
o	财务
o	Standards
o	标准
o	Training
o	培训
o	Outlets
o	餐厅
o	Meetings
o	会议
o	Miscellaneous
o	其它
•	Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 
•	协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。
•	Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment
•	确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。
•	Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation
•	联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。
•	Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division
•	配合会计部门员工进行盘点库存。
•	Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 
•	联系工程部员工安排预防性的维护维修。
•	Monitors local competitors and compare their operation with his operation
•	监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。

Required Skills –
技能要求
•	Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
•	完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
•	Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
•	食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。
•	Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
•	具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

Experience –
经验
•	2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
•	2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

       合肥洲际酒店坐落于政务区天鹅湖畔，雄踞百利中心商业区的中心地带，位置得天独厚，毗邻安徽广电中心、合肥大剧院等多家事业单位。洲际酒店的特色文化，将潮流时尚与高贵典雅完美结合，为客人提供细致入微的服务体验以及回味无穷的饕餮盛宴，是休闲娱乐，商务社交，差旅住宿的理想之选。酒店交通便利，3号和4号线地铁环绕，尊享便捷出行，距合肥高铁南站仅5公里，依托合肥重要交通枢纽城市地位，国内主流城市皆可通达。距离合肥新桥国际机场约45分钟车程。      酒店的405间客房以及套房，不仅能为您提供静谧的入住体验且视野开阔，尽览天鹅湖和城市的华美景致；3间特色餐厅及酒吧，其中包括全日制餐厅，精致中餐、风味餐厅、洲际俱乐部酒廊、大堂吧及酒吧；并且设有 7 间会议室，以及 1 间 2,000平方米的洲际宴会厅， 1间750 平方米的百利宴会厅，自然采光充足，可以满足客人各式会议需求。气势恢宏的宴会厅和独具匠心的休闲设施将洲际的非凡体验与合肥的内敛魅力完美融合。            作为努力工作的回报，您将享受优越的薪酬和福利。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我！福利家园| 五险一金，给您的生活更多保障| 具有市场竞争力的薪酬和福利| 诚意满满的员工价餐饮及客房| 提供员工公寓和美味工作餐，感受家的温暖和味道| 双休和年假，除了工作还有诗和远方| 您的青春不迷茫，职业规划有方向| 全球领先的培训体系，助力梦想| 丰富且强大的IHG在线学习平台| 大中华区300余家姐妹酒店提供的发展平台| 独立休闲空间及线上社团活动| 丰富多彩的员工活动及业余生活 酒店招聘信息：面试时间：每周一至周五 9:00-16:00招聘英才直线：0551-6590 0977交通指引：乘坐105路，129路，18路，64路，66路公交车到蔚蓝商务港附近站点下车，步行至花亭湖路与潜山路交叉口即可合肥洲际酒店诚邀您的加入，共享“洲际”人生！