Food & Beverage Service Attendant 餐饮服务员
2.8千-3.5千
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发布于 03-27
Food & Beverage Service Attendant 餐饮服务员
2.8千-3.5千
合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 招4人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures

按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 

与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。

3. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。

4. Prepares for service by ensuring:

确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:

o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards

o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔

o    Outlet equipment is clean

o    设备干净

o    Equipment is sorted and stored

o    设备分类且存放好

o    Glassware is polished

o    玻璃器皿擦亮

o    Flatware is polished

o    擦亮餐具

o    China is clean

o    清洁瓷器

o    Waiter stations are prepared

o    准备好服务台

o    Cutlery is placed for buffet and table service

o    摆放好自助餐桌上的餐具

o    Tables are set

o    摆设好餐台

o    Reservations are read and familiarized

o    阅读并熟悉预订

o    Special occasions are ready

o    准备好特别活动

o    Music is on

o    放音乐

o    Lighting is on

o    开灯

o    Outlet is ready for service and guest comfort

o    酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。

o    Carries out effective service by ensuring:

o    高效的提供服务:

o    Guests are greeted and seated

o    迎宾并安排客人就坐

o    Daily specials are explained and upsold

o    说明并推销每日特价

o    Food orders are processed accurately

o    准确的下餐单

o    Trays and tray jacks are effectively used

o    有效的利用托盘和托盘架

o    Food orders are taken quickly

o    快速的为客人写餐单

o    Payment methods are handled accurately

o    确的处理付款方法

o    Working areas are cleaned and re-set quickly

o    快速的清洁工作区和重新布置

o    Bar is clean

o    清洁的酒吧

o    Used ashtrays are regularly cleaned

o    定时清理用过的烟灰缸

o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products

o    与客人谈论有关的餐饮产品

5. Carries out effective beverage service by ensuring:

 通过确保以下内容高效的提供饮品服务:

o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations

o    遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。

o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine

o    与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒

o    Promoting and selling cocktails to guests

o    向客人推销鸡尾酒

o    Making and presenting cocktails

o    调配和装饰鸡尾酒

o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard

o    按规范提供热的咖啡和茶

6. Take appropriate action to resolve guest complaints

正确处理客人的投诉。

7. Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures

按照酒店的规定存储餐饮存货。

8. Performs related duties and special projects as assigned

承担相关的职责和安排的特别项目。


岗位要求
1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

3. Able to read and write English

能够读写英语。

4. Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred.

拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
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公司地址
安徽省合肥市蜀山区潜山路888号合肥洲际酒店
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职位联系人
张女士
招聘副经理
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简历处理率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       合肥洲际酒店坐落于政务区天鹅湖畔,雄踞百利中心商业区的中心地带,位置得天独厚,毗邻安徽广电中心、合肥大剧院等多家事业单位。洲际酒店的特色文化,将潮流时尚与高贵典雅完美结合,为客人提供细致入微的服务体验以及回味无穷的饕餮盛宴,是休闲娱乐,商务社交,差旅住宿的理想之选。酒店交通便利,3号和4号线地铁环绕,尊享便捷出行,距合肥高铁南站仅5公里,依托合肥重要交通枢纽城市地位,国内主流城市皆可通达。距离合肥新桥国际机场约45分钟车程。      酒店的405间客房以及套房,不仅能为您提供静谧的入住体验且视野开阔,尽览天鹅湖和城市的华美景致;3间特色餐厅及酒吧,其中包括全日制餐厅,精致中餐、风味餐厅、洲际俱乐部酒廊、大堂吧及酒吧;并且设有 7 间会议室,以及 1 间 2,000平方米的洲际宴会厅, 1间750 平方米的百利宴会厅,自然采光充足,可以满足客人各式会议需求。气势恢宏的宴会厅和独具匠心的休闲设施将洲际的非凡体验与合肥的内敛魅力完美融合。            作为努力工作的回报,您将享受优越的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我!福利家园| 五险一金,给您的生活更多保障| 具有市场竞争力的薪酬和福利| 诚意满满的员工价餐饮及客房| 提供员工公寓和美味工作餐,感受家的温暖和味道| 双休和年假,除了工作还有诗和远方| 您的青春不迷茫,职业规划有方向| 全球领先的培训体系,助力梦想| 丰富且强大的IHG在线学习平台| 大中华区300余家姐妹酒店提供的发展平台| 独立休闲空间及线上社团活动| 丰富多彩的员工活动及业余生活 酒店招聘信息:面试时间:每周一至周五 9:00-16:00招聘英才直线:0551-6590 0977交通指引:乘坐105路,129路,18路,64路,66路公交车到蔚蓝商务港附近站点下车,步行至花亭湖路与潜山路交叉口即可合肥洲际酒店诚邀您的加入,共享“洲际”人生!
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