• 五险一金
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 环境优美
• 距离银滩百米
• 中央空调宿舍
• 免费食宿
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责
1.向行政总厨汇报，监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
2.管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。
3.组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。
4.确保所有采购食品的质量，熟酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。
5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.
6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单，在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。

任职要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。

       北海银滩皇冠假日酒店由北海德臣投资发展有限公司投资兴建，洲际酒店集团管理。酒店位于广西北海银滩，临海依滩而建，位置得天独厚。银滩近在眉睫之内，海滩长、平；海沙细、白；海水温、净；海浪柔、软，阳光照射下，洁白细腻的沙滩会泛出点点银光，此乃银滩一绝。酒店东侧，是与银滩一脉相连的金海湾红树林，在这里，可以欣赏群鹜飞天，蓝天碧海，红日白沙的诗意画卷。       北海银滩皇冠假日酒店拥有320套客房，配置卓越，是为听涛看海；1225平方米无柱宴会厅外加两个250-280平方米多功能厅，7个54-76平方米会议室与之配套，是为易举盛会，浪漫婚典；海景中餐厅，全日餐厅，大堂吧，是为商务聚会，口齿留香；室内、外泳池及儿童俱乐部，是为亲子娱乐。      皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切，那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。      作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括全员社保和住房公积金、法定加班费补偿、年终绩效奖励、双休；免费工作餐、外地员工免费住宿、生日礼物、丰富多彩的员工活动以及洲际姊妹酒店员工价住宿等。由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。      洲际酒店集团在全球100多个国家经营着5,200余家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。