联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
![](http://f3-v.veimg.cn/user/static/pcdl.dc946360.png)
扫码下载最佳东方APP
![](http://f3-v.veimg.cn/user/static/wx.2917415b.png)
扫码关注最佳东方公众号
【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排的其他工作。
【岗位要求】
良好的服务意识
2013年7月,诗莉莉酒店集团于深圳成立。作为第一家提出“深度情感化体验”的精品度假酒店品牌,诗莉莉以“爱与美的共鸣”为核心理念,从“泛蜜月”主题出发,凭借唯美的设计理念、场景式的空间布局、自带内容的酒店产品以及满足新一代用户深层次情感诉求的服务,在中高端酒店和精品酒店的激烈竞争中,清新出尘,独树一帜,开创了度假酒店新时代。 经过四年时间发展,诗莉莉凭借广泛的品牌影响力、坚实的粉丝凝聚力与专业的运营管理能力,逐渐完成了大理洱海、丽江泸沽湖、广西阳朔、安徽黄山等地深度布局,并逐渐向杭州、苏州等全国绝美风景之地延伸,以快速完成诗莉莉爱与美版图的构建。诗莉莉相信,情感是人类最根源的需求。我们遴选极具浪漫的风景之地,打造 一个个美的空间,成为爱的容器,将情感不断放大、延续、传递、分享。以当地自 然文化为本,在其基础上点缀升华,打造唯美无二的度假空间。除此之外,诗莉莉 细心斟酌客人的综合度假需求,配备户外泳池、露天酒吧、文化书屋等休闲娱乐设 施,提供度假咨询、行程安排、人文关怀等贴心服务;一次舒适的体验、一段动人的旅程、一场唯美的婚礼都可以在这里发生。 这一切,正是诗莉莉关于爱与美的追求。