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【岗位职责】
1、负责西式热菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求，准备食材并合理搭配，保证食材新鲜与卫生；
3、掌握各类西式烹饪技巧，包括煎、烤、炖、烩等，确保菜品口感与风味；
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；
5、维护厨房设备与工具，确保操作安全及卫生标准；
6、与其他厨师及部门协调配合，保证出餐效率与团队协作；
7、遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序。
【岗位要求】
1、具备西式热菜烹饪经验，熟悉西餐制作流程与标准；
2、掌握西式烹饪技巧，能独立完成各类热菜制作；
3、对食材有较高的敏感度，注重菜品品质与创新；
4、具备团队合作精神，能适应高强度工作环境；
5、无学历与年龄限制，但需对烹饪有热情与责任心；
6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先考虑。
计算机能力：良好年龄要求：24-36岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
乾坤国际大酒店由湖北乾坤集团投资建设，坐落在孝感市东城区乾坤大道，与乾坤购物正对门，总建筑面积8万平方米，总投资6亿元。地下室共二层，设有500个停车位以及完善的配套设置，车牌自动识别系统、停车场智能管理系统、车位引导系统。裙楼一层大堂装修成型后净高15米，豪华气派，设有大堂吧、全日制西餐厅、特色餐厅，一次性可容纳600人同时进餐。裙楼二层为中餐厅，一次性可容纳600人同时进餐。裙楼三层设一个特大型多功能厅及会议室，多功能厅面积1400平方米、无柱，装修成型后净高10米，一次性可容纳800人同时进餐或600人的大型会议。多功能厅配有120平方米的电子显示屏、进口高端音响系统。裙楼四层为会议室，各种会议室共10个，同时设有游泳池、健身房，设备设施齐全。主楼豪华客房、豪华套房共580间，并设置了无烟楼层和行政楼层及无障碍房，设备设施齐全。乾坤国际大酒店由世界著名设计公司设计，整体装修豪华、典雅、高贵，并严格按照国家星级酒店标准投资建设。招聘地址：（一） 孝感市乾坤大道9号乾坤国际大酒店附楼二楼联系人：张女士13972685855交通：1、孝感客运中心→乾坤国际大酒店（1）距离：全程约2公里（2）交通方式：① 自驾车，车程约5分钟；② 乘坐出租车，约人民币6.5元；③ 乘坐2路公交，约20分钟抵达酒店。2、孝感火车站→乾坤国际大酒店（1）距离：全程约6公里（2）交通方式：① 自驾车，车程约20分钟；② 乘坐出租车，约人民币13元；③ 乘坐10路公交，约25分钟抵达酒店。3、武汉高铁站→乾坤国际大酒店（1）距离：全程约89公里（2）交通方式：① 驾车（自驾/出租车）：车程约90分钟。（途经福银高速转孝汉大道）② 其他交通方式：高铁站乘地铁4号线在洪山广场/中南路转地铁2号线至汉口火车站，乘汉口至孝感城市大巴抵达孝感客运中心。4、汉口火车站→乾坤国际大酒店（1）距离：全程约70公里（2）交通方式：① 驾车（自驾/出租车）：车程约70分钟。（途经107国道）② 客运：步行至金家墩客运站，乘汉口至孝感市大巴抵达孝感客运中心。7、武昌火车站→乾坤国际大酒店（1）距离：全程约85公里（2）交通方式：① 驾车（自驾/出租车）：车程约90分钟。（途经三环线转107国道）② 客运：步行至宏基客运站，乘武昌至孝感市大巴抵达孝感客运中心。8、武汉天河机场→乾坤国际大酒店（1）距离：全程约55公里（2）交通方式：驾车（自驾/出租车）：车程约50分钟。（途经福银高速公路,孝汉大道）
