食品安全副经理
6千-8千
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发布于 09-20
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职位描述

【岗位职责】

1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系

2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。

3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告

4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识

5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通

6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生

7、 审阅垃圾分类方法

8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系

9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议

10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者

11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面

12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通

13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度

14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。


比比竞争力
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公司地址
莲池区七一东路2222号
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职位联系人
人力资源部
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人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
保定中博希尔顿逸林酒店位于历史名城保定,地处京津冀经济区的中心,距雄安新区40分钟车程,距保定火车东站10分钟车程,15分钟车程可到达保定市中心,交通十分便利。毗连G4京港澳高速入口,2小时车程可到达北京、天津、石家庄;周边大学城,步行即可到达河北大学、保定外国语学校和万达广场购物广场。作为保定首家国际品牌高端酒店,酒店共有306间客房,包括18间套房,逸林希尔顿标志性的温馨饼干和甜美梦幻睡床将为您提供超凡的居家旅行体验。逸林健身中心和室内游泳池是宾客放松身心的惬意场所。酒店现代化的设施和便利的地理位置可同时满足商务旅行者和休闲客人的多种需求。酒店共有三家餐厅与大堂吧,提供独具匠心的美食及佳酿,为宾客带来多种风情与格调的用餐体验。另外酒店拥有2000平方米的灵活会议和宴会设施,包括一个宏伟的宴会厅和其他6个功能会议室,提供最先进的视听设备、创意餐饮服务,以及专业服务团队,是您举办各类社交活动的理想之所,可满足各类婚礼需求同时为您带来精彩的回忆。无论是商务、度假还是周末休闲,保定中博希尔顿逸林酒店期待为您打造关怀备至的出行体验。
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