- 管理及監督餐飲部整體的日常運作、人員招聘及工作時間表編排,以確保餐飲部及各餐飲單位的運作暢順,並以高質高效為指標;- 根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營;- 為餐飲部每一季度策劃財務預算及定下營利預算目標及推廣活動時間表;- 根據客人的意見分析報告,以提升及改善餐飲部服務質素和客戶服務滿意度;- 因應市場環境,適時改革方案以持續發展餐飲業務及提升盈利收益;- 統籌及策劃餐飲及宴會項目的推廣活動,並擴展餐飲業務的銷售方案;- 為餐飲部之本地員工及學生提供在職培訓及實習指導
瑞吉品牌于 110 多年前首次设立豪华酒店,当时纽约瑞吉酒店开业。自约翰·雅各·阿斯特四世在纽约第五大道开设了其布杂建筑艺术风格的酒店之后,瑞吉已经成为绝对典雅和定制服务的象征。如今,瑞吉在全球 40 多个繁华都市开设了酒店。这些地方是潮流的诞生地,地域限制被打破,客人可体验精致的生活。我们诚邀您与瑞吉携手谱写未来的职业生涯。开始您的冒险旅程: www.marriott.com/careers; 或把简历发送至macauhr@stregis.com; 或致电招聘专线8113 3333