招聘宴会副经理_佛山南海和华希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

职位陈述

宴会厅副经理的职位是极具挑战性的工作,应当遵守宴会厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。

我的具体职责是什么?

作为宴会副经理，您将应以最高标准完成以下任务：

· 在工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。

· 保持积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

· 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。

· 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。

· 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。

· 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

· 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

· 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。

· 与经理商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。

· 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。

· 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。

· 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。

· 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。

· 熟悉部门服务标准。

· 可以清楚的向其他员工解释服务标准。

· 能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估。

· 协助对已经指出的应该提高的方面采取必要的行动。

· 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等)。

· 协助与前台及团队联系，尽可能增加酒店餐饮生意，与领队保持直接联系。

· 分配，指派, 日常工作，授权餐厅的经营活动。

· 了解清楚其他部门的经营活动及其对自己部门的影响。

· 预先准备并确认各类物品的充足。

· 管理部门运作，并在必要的时候参与服务工作或为保证餐厅的正常运行采取必要的行动。

· 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。

· 确认在每个班次结束前做好回顾，并且与下一个班次做好交接。

· 保持岗位所需的知识的更新。

· 与厨房的员工建立良好的沟通。

· 理解酒店的目标，并且知道部门在完成目标的过程中所扮演的角色。

· 与团队分享要达到的目标。

· 促使团队中的成员竭诚合作。

· 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。

· 做到提前预见生意的状况。

· 指出，交流，并对潜在的销售采取必要的行动。

· 创造出一种每个人都进行销售的环境。

· 根据标准严格控制成本。

· 严格执行酒店的财务制度。

· 与团队分享相关的财务信息。

· 协助餐厅经理制定员工休假计划。

· 了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。

· 协助人员的面试，并协助进行招聘工作。

· 确保应聘人员在入职之前获得一切相关的信息。

· 协助制定并执行部门入职培训计划。

· 确定标准培训及评估的实施。

· 根据目标及得到的反馈协助进行员工表现回顾及评估。

· 根据市场需要，协助制定并推行部门培训计划。

· 根据酒店手册进行员工个人年度评估，并定做员工的配培训计划。

· 了解当地卫生标准的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。通过与员工交流使其了解其规定的责任及义务。

· 确保所有安全及卫生程序的执行。

· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

下级

宴会主管

宴会领班

我们寻找什么样的人才?

希尔顿宴会副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:

· 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。

· 良好的英语口译及书写能力。

· 精通计算机程序。

· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。

· 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

· 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。

· 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。

· 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。

· 优秀的人际处理能力并关注细节。

· 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。

· 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

· 外向性格、可以长时间的工作。

服务于希尔顿将会如何？

希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖 –让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在！

佛山南海和华希尔顿逸林酒店坐落于广州与佛山交界处的广佛新干线，距离广州地铁5号线滘口站3公里，距离广州白云机场45分钟车程，前往广州南站或琶洲国际会展中心仅需35分钟。酒店与凯德180综合商厦相连，位于和华盛世发展有限公司和华商贸广场1座，毗邻购物中心，步行5分钟可至盐步家具城及凯民茶博城。得天独厚的地理位置，为您的出行带来无尽便利。酒店由世界知名的香港郑中设计事务所设计，极具现代感的流线运用带给您的时尚前卫的独特体验。酒店拥有275间时尚客房，其中包括11间奢华典雅的套房。所有客房均可透过180°全景落地玻璃欣赏佛山城市景观，高层客房更可俯瞰城市天际线，尽享云端之旅。客房设计融入了星空灯、赛车跑道等元素，宾客可以充分体验在赛道驰骋后枕着星河入梦的感觉。睡床更是以飞机头等舱为设计灵感，独特的弧形设计带给您强烈的视觉冲击以及前所未有的新颖体验。每间客房均配备独立工作区、高速互联网接入、49英寸 LCD 电视、舒达睡眠寝具、独立花洒与浴缸和全新的Crabtree &Evelyn 马鞭草与熏衣草系列洗浴用品。位于酒店50层和52层两间各具特色的餐厅和酒吧带给您从味觉到视觉的双重愉悦体验。位于酒店50层黑武吧，拥有360度落地玻璃景观，及一间独立VIP包房。提供香浓咖啡，精致下午茶点，特色饮品及进口葡萄酒，是您商务洽谈及好友聚会的的理想场所。晚间开始播放轻音乐，搭配现调特色鸡尾酒，伫立窗边目光所至即是广州“小蛮腰”，让您于此尽享舒心时刻。52层天厨全日餐厅提供早餐，东南亚特色午餐零点及各国美食自助晚餐，全落地玻璃景观设计，让您在享用美食的同时尽揽城市美景。入住行政楼层的宾客还可在39层行政酒廊免费享用早餐、下午茶或晚间欢乐时光，各式鸡尾酒小食放松身心。酒店拥有超过2250平方米的会议活动场地，无论是大型会议活动或私人宴会的需求均可得到满足。面积1200平方米层高超过8米的无柱式宴会厅，可应需求被灵活分割成三个独立区域。大厅内海浪型水晶灯搭配赛车竞技元素的LED灯带，呈现出幻彩多变的灯光效果，可以根据宾客需求调整模式，满足您在不同场景的灯光需求。同时赛车竞速等元素融入了地毯设计，让宾客拥有脚踏赛道的会议视觉体验。拥有全景落地玻璃，自然采光的宴会前厅占地350平方米，宽敞开阔，让您创意的搭建方案无后顾之忧。酒店同时拥有8个配备先进设施、装修舒适的多功能厅，是您中小型会议或宴会的合适选择。与此同时，酒店客房、公共区域设有无线网络及宽带连接，为宾客打造更加畅通无阻的会议体验。酒店配备专业宴会销售团队及高效细致的服务，旨在为您打造高效会议及完美婚礼。酒店38层设有24 小时健身中心，配备国际知名品牌运动器械，恒温无边天际泳池，让您充分感受挥臂畅游在城市上空的独特体验。360°落地玻璃景观让您在这里健身的同时可俯瞰整个城市景观，于美景之中更好的放松身心。