招聘大堂吧主管_佛山南海和华希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

作为大堂吧主管，您将应以最高标准完成以下任务：

· 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

· 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

· 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

· 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

· 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

· 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

· 能够达到产品知识的要求。

· 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

· 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

· 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

· 在工作中随时检查员工的产品知识。

· 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

· 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。

· 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。

· 确保所有员工提前了解换班的详细安排。

· 完成账单检查表以准备餐厅服务。

· 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

· 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

· 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

· 确保所有服务都符合标准。

· 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

· 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。

· 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。

· 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。

· 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。

· 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

· 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

佛山南海和华希尔顿逸林酒店坐落于广州与佛山交界处的广佛新干线，距离广州地铁5号线滘口站3公里，距离广州白云机场45分钟车程，前往广州南站或琶洲国际会展中心仅需35分钟。酒店与凯德180综合商厦相连，位于和华盛世发展有限公司和华商贸广场1座，毗邻购物中心，步行5分钟可至盐步家具城及凯民茶博城。得天独厚的地理位置，为您的出行带来无尽便利。酒店由世界知名的香港郑中设计事务所设计，极具现代感的流线运用带给您的时尚前卫的独特体验。酒店拥有275间时尚客房，其中包括11间奢华典雅的套房。所有客房均可透过180°全景落地玻璃欣赏佛山城市景观，高层客房更可俯瞰城市天际线，尽享云端之旅。客房设计融入了星空灯、赛车跑道等元素，宾客可以充分体验在赛道驰骋后枕着星河入梦的感觉。睡床更是以飞机头等舱为设计灵感，独特的弧形设计带给您强烈的视觉冲击以及前所未有的新颖体验。每间客房均配备独立工作区、高速互联网接入、49英寸 LCD 电视、舒达睡眠寝具、独立花洒与浴缸和全新的Crabtree &Evelyn 马鞭草与熏衣草系列洗浴用品。位于酒店50层和52层两间各具特色的餐厅和酒吧带给您从味觉到视觉的双重愉悦体验。位于酒店50层黑武吧，拥有360度落地玻璃景观，及一间独立VIP包房。提供香浓咖啡，精致下午茶点，特色饮品及进口葡萄酒，是您商务洽谈及好友聚会的的理想场所。晚间开始播放轻音乐，搭配现调特色鸡尾酒，伫立窗边目光所至即是广州“小蛮腰”，让您于此尽享舒心时刻。52层天厨全日餐厅提供早餐，东南亚特色午餐零点及各国美食自助晚餐，全落地玻璃景观设计，让您在享用美食的同时尽揽城市美景。入住行政楼层的宾客还可在39层行政酒廊免费享用早餐、下午茶或晚间欢乐时光，各式鸡尾酒小食放松身心。酒店拥有超过2250平方米的会议活动场地，无论是大型会议活动或私人宴会的需求均可得到满足。面积1200平方米层高超过8米的无柱式宴会厅，可应需求被灵活分割成三个独立区域。大厅内海浪型水晶灯搭配赛车竞技元素的LED灯带，呈现出幻彩多变的灯光效果，可以根据宾客需求调整模式，满足您在不同场景的灯光需求。同时赛车竞速等元素融入了地毯设计，让宾客拥有脚踏赛道的会议视觉体验。拥有全景落地玻璃，自然采光的宴会前厅占地350平方米，宽敞开阔，让您创意的搭建方案无后顾之忧。酒店同时拥有8个配备先进设施、装修舒适的多功能厅，是您中小型会议或宴会的合适选择。与此同时，酒店客房、公共区域设有无线网络及宽带连接，为宾客打造更加畅通无阻的会议体验。酒店配备专业宴会销售团队及高效细致的服务，旨在为您打造高效会议及完美婚礼。酒店38层设有24 小时健身中心，配备国际知名品牌运动器械，恒温无边天际泳池，让您充分感受挥臂畅游在城市上空的独特体验。360°落地玻璃景观让您在这里健身的同时可俯瞰整个城市景观，于美景之中更好的放松身心。