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岗位职责
1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
福利待遇
1.五险一金2.周末双休
3.带薪年假
4.住房补贴
5.员工生日补贴
浙江农发酒店管理有限公司成立于2014年,注册资金5000万,直属于省属大型国有企业集团浙江省农村发展集团有限公司,主要业务是酒店管理、酒店策划咨询。所属四星级萧山茗可名宾馆位于杭州市萧山新世纪市场园区(新农都市场)内,酒店建筑面积3.2万平方米,客房220间,同时建有餐饮、会议及康体娱乐区,是商务会议的理想之地。