管事部经理
5千-7千
停止招聘
发布于 2020-01-21
管事部经理
5千-7千
上海-崇明区 | 2年以上 | 中专
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职位描述

岗位职责:
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作

岗位要求:
1.中中以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
人事部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
  東平草堂精品酒店是上海九碩企業集團旗下全資高端精品酒店項目,位於崇明中北部建設鎮,毗鄰東平國家森林公園及中國第十屆花博會花博園,自然生態條件優越。平草堂項目在建造過程中,匯聚國內泰斗級古建築設計大師、中國古建築木結構工匠以及著名江南園林設計師,按照北宋著名建築學家李誡編纂的《營造法式》傾心打造,佔地80余畝,建築面積25000平方米,由近20座全柚木榫卯結構的宋代建築群與官邸園林、江南園林等組合而成,十年勵精圖治,目前总投资16个亿。籌備至今,該項目委託上海市衡山(集團)公司對項目籌建與運營進行全程嚴格把控與精細管理,酒店具備住宿、會務、用餐、休閒娛樂等基礎功能的同時,另設有茶道/香道館、瑜伽館、水療館、戲台等,全程管家式服務。東平草堂以「傳承」為理念,以「建築、園林、家俱、功能产品」為載體,致力於復原並原汁原味地向世人展現中國歷史上鼎盛素雅的宋朝文化,為崇明乃至上海以及中國長三角地區的旅遊發展注入與本島歷史起源與發展相契合的深層次文化靈魂元素,為建設世界級綠色生態島嶼、助力崇明旅遊和經濟發展作出應有的貢獻。
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