岗位职责:
1.维护酒店形象,提高服务意识。
2.在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
3.根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。
4.协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。
5.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。
6.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。
7.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。
8.负责员工仪容仪表的检查及整改工作。
9.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
10.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。
11.征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。
12.经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。
13.协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。
14.协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。
15.完成上级交办的其它工作。
任职资格:
◆中专以上学历;
◆ 普通话标准;
◆ 1年以上同岗位工作经验;
◆ 五官端正,形象良好;
◆ 认同企业文化,融入企业。
◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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“阿尔卡迪亚”由上市公司“荣盛发展”投资建设,由荣盛酒店经营管理有限公司经营管理,是“荣盛发展”进军酒店业面世的独家原创五星级酒店品牌。全国各城市均有其华丽的身影,廊坊、沧州、聊城、南京、黄山、神农架、野三坡等,阿尔卡迪亚国际酒店以其浓厚的文化为底蕴,配以豪华完善的先进设施,为顾客提供国际品质的优质服务。 海南阿尔卡迪亚度假酒店坐落在美丽的“珍珠海岸”城市陵水香水湾,占地约6.7975公顷,距三亚72公里,三亚凤凰国际机场约80公里, 距海口209公里,车行2.5小时左右, 距陵水县城11公里,距东线高铁陵水站仅10km, 距东线高速出口1公里,具有优越的形象展示性。 蓝色的梦,绿色的家,我的阿尔卡迪亚,我们期待与您一同结伴而行!