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岗位职责
1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。
2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量
4.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
5.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。
6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
7.负责每日各点所需已加工原料的发放。
岗位要求
1.热爱本职工作，工作认真踏实。
2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3.具有熟练的刀工技术
4.身体健康，精力充沛。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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沈阳首家万丽酒店，太阳狮万丽国际五星级酒店已于2018年5月21日盛装启幕，酒店位于沈阳经济技术开发区中央大街。酒店选址在沈阳星悦荟时尚休闲广场，临近地铁一号线，周边近2000家大中型重工企业。酒店拥有客房355间，高端大型无柱式多功能厅挑高9米，面积达1200平方米，除此之外，沈阳万丽酒店还拥有600平方米的小型宴会厅。酒店地址：沈阳市经济技术开发区中央大街27号沈阳太阳狮万丽酒店（星悦荟广场）。乘车路线：地铁1号线 中央大街 站D口出，换乘101路公交车至中央大街十四号路站下车。注：应聘者请携带一张1寸照片及一张身份证复印件面试时间：周一至周五 9：00-16：00 B1人力资源部办公室。面试电话：024-3157000转人力资源部 李女士
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