This position open for both Chinese Restaurant & ADD Restaurant
本职位同时接收西餐厅及中餐厅领班简历
Job Responsibilities
岗位职责:
1. To ensure that allstaff are well briefed (daily rehearsals) before starting their shift
确保所有员工在开始轮班前参加每日例会
2. To ensure that allupdate info for hotel or restaurant are passing to all staff
确保酒店或餐厅的所有更新信息传达给所有员工
3. To ensure that allrestaurant mise-en place is correctly prepared and ready for eachservice period
确保所有餐厅在每个开餐时段前都把准备工作做充足
4. To assist therestaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairsand maintenance has been carried out, reporting any new areas that needattention
协助餐厅经理对餐厅经行定期检查,确保所有的维修和保养工作都已经完成,并及时报备任何需要跟进的维护及保养
Job Requirements
岗位要求:
1. Must have aself-initiative and good staff relations
必须具有主动性和良好的员工关系
2. Good communicationskill in Mandarin and English verbal, listening and writing
良好的中英文口语,听力和写作能力
3. Knowledge of menu planning, food presentation, and banquet, event restaurant service operations
了解菜单规划,食品展示,宴会,活动餐厅
4. Broad understanding of facility management (Sanitation, maintenance and operations)
对设施关系(卫生,维护和运营)有广泛的理解
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
长沙建鸿达JW 万豪酒店(JW Marriott Hotel Changsha)是由万豪国际酒店集团管理,湖南建鸿达集团投资的国际五星级奢华酒店。酒店拥有287间优雅客房。由新加坡著名设计公司HBA操刀设计。整个设计融合东方美学和西方经典,并将传统文化融汇其中。颇负盛名的橘子洲、爱晚亭等湘楚名胜也以艺术化呈现隐入酒店的每个设计细节,展现和谐且富于质感的优雅之美。为每一位宾客于繁华都市中构筑出一片专属的缱绻怡然。酒店设有3间各具风格的餐厅。“穿云台”全日制餐厅、“皓羽轩”中餐厅和来自东京的著名铁板烧。从火辣的地道湘菜到富有风情的多国料理,酒店将为宾客提供至臻难忘中西飨宴。酒店设有华贵优雅的大小宴会厅及5间会议空间,为宾客打造奢华舒适的参会体验。酒店33楼,是宾客的城中专属绿洲,设有室内泳池、健身中心、水疗中心。宾客可随时开启专属的怡然焕活之旅。酒店具有卓越的交通优势,便利的购物娱乐设施。酒店距离长沙黄花国际机场35分钟车程,距离长沙火车站25分钟车程,长沙南站25分钟车程。宾客只需缓步3分钟,即可到达地铁1号线涂家冲站,便捷通达各大景点名胜。酒店以崭新奢华视角登陆长沙,为星城注入活力,激发全新热情。