招聘中餐厅主管 1名
【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少两年的餐饮运营经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
深圳中洲万豪酒店酒店介绍About us 深圳中洲万豪酒店于2015年12月份开业,地处南山商务核心区,毗邻风景秀丽的深圳湾畔,西起南海大道,东望深圳湾,与香港新界隔海相望,置身于深圳湾地标性建筑,高达300.8米的中洲控股中心,340间豪华现代化设计客房,坐拥无敌海景和璀璨城市景致。南山尚膳全日制餐厅及万豪中餐厅、植腾日本餐厅、大堂酒廊、咖啡廊和行政酒廊等高端食品肆为宾客提供丰富膳食选择。宴会厅及会议场地面积达2,000平米,以完善的设备设施和全面的服务为宾客带来尊贵的空间体验。深圳中洲万豪酒店传承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借精良完善的设施和享誉全球的万豪服务,为每位宾客奉献超群绝伦的品质体验。企业文化Know us 万豪将为所有员工提供一个多元化而平等的工作环境,集团内的多家姐妹酒店将为员工的个人职业提供更广阔的发展空间,在这里您将得到的不仅是一份工作,更是一份职业,我们将继续继承万豪公司的核心文化,照顾好我们的同事,同事便会照顾好我们的客人。万豪集团是提供平等就业机会的雇主,致力于雇佣各种员工以及创造海纳百川的企业文化。我们承诺提供广阔的事业发展机会和全方位的培训系统。加入我们Join us 在深圳中洲万豪酒店,即使你只是入门级的职员,也一样可以为自己的未来作出详细的职业发展规划并有机会成功实现。无论你是满怀憧憬又忐忑不安的应届毕业生,还是经验丰富并志向远大的睿智人士。在深圳中洲万豪酒店,你都会看到只属于你的个人职业发展计划。我们为员工创建优质的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的入住体验一样。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店!准备好了吗?您的人生舞台从此展现精彩时刻!加入我们,一起共同创造我们的美好未来!成就非凡,只因有你!