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深圳中洲万豪酒店

职位:Room Service Teamleader送餐部主管
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省深圳市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期::2020-11-27至2020-12-27
职位描述

 岗位职责
1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。
2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。
3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。
6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。
7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。
8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。
9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。
10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。
11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。
12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。


岗位要求
1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准
2.熟知接待服务中的礼节礼仪
3.有较强的语言表达能力及推销能力
4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务