• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 出国旅游
• 员工生日礼物
• 五险一金

岗位职责：
1、全面负责酒店餐饮管理、宴会统筹管理工作；
2、制定餐饮管理、宴会管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程；
3、制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；
4、落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；
5、督促维修保养工作和安全管理工作；
6、了解市场趋势并引入新的餐饮产品，以满足或超越客户期望，创造更多收入并确保在市场中的竞争地位；
7、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；
8、指导培训工作，培养人才，指导餐饮部的工作，提高整个酒店餐饮服务质量和部门员工素质。
9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并代表酒店接待重要贵宾。
10、协助总经理完成整体营运目标和酒店发展规划。

岗位要求：
1、大专及以上学历，具备10年及以上的星级酒店餐饮及大型宴会管理经验，；
2、掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。
3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学；
4、精通本部门的业务知识，善于管理和经营团队，事业心强；
5、有与其它部门协调合作、参与市场竞争、扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
7、有在深圳市宝安区高星级酒店同岗位工作经验优先考虑。

       一、酒店简介       深圳市博客富临酒店有限公司项目位于深圳市宝安区沙井街道民主大道与锦程中路西交汇处蚝三商务大厦3/4楼。拥有大型宴会厅面积超过1000㎡，另设有各种规格的多功能会议厅6个，餐饮包房15个。       二、薪酬福利       1. 工作时间：每日工作8小时，月休4-6天。       2. 社会保险：公司为每位员工购买五险一金。       3. 假期：享有带薪年假及法定假期。       4. 食宿：酒店为每位员工免费提供食宿。       5. 其它福利：酒店提供过节费、生日津贴、年终奖金等，还有丰富的员工活动。二、博客精品酒店       博客酒店管理有限公司目前拥有1家高端度假会所、1家高端餐饮酒店、2家精品型酒店。1、博客富临酒店：深圳市宝安店：深圳市宝安区沙井街道民主大道西交汇处。2、博客·悦会所：海南省三亚香水湾旅游度假区（东线高速香水湾出口）3、博客精品酒店—深圳龙岗店：深圳市龙岗区龙岗大道6009号（地铁3号线南联地铁站）4、博客精品酒店—深圳蛇口店：深圳市南山区东滨路东滨华苑大厦 1-2层