岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
2.至少一年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、吧台的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

重庆尚高酒店于2014年11月开业，系重庆尚朗酒店有限公司旗下经营的品牌酒店，酒店位于重庆市渝北区空港工业园区，毗邻江北国际机场，是按四星级标准打造的巴渝文化主题的综合型酒店。重庆尚高酒店拥有各类温馨客房240间，可容纳600人同时用餐和会议。诚邀有酒店事业梦想，愿意为酒店事业奋斗的酒店行业精英加盟助力，共同创造酒店事业！公司承诺：受聘者一经录用，将为员工提供良好的工作环境，富有竞争力的薪酬和未来无限的发展空间。尚朗企业 —— 我们期待您的加入！