• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日福利
• 人性化管理
• 员工生日活动
• 免费食宿
• 节日礼物
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 包吃包住

1.       Assists the Executive Chef in the overall operation of the kitchen by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed.协助行政总厨全面管理厨房部门，参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策，并按指示执行。
2.       Assist the Executive Chef on manages ongoing culinary operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 协助行政总厨管理正在进行的烹饪业务，以确保达到质量和安全标准，提升服务的独特性，并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。
3.       Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。
4.       Directs and controls chef de cuisine / sous chef level and below kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 指导和控制餐厅主厨/厨师长和所有下属厨房员工，确保所有日常操作事务都能按时处理，满足或超过客人的期望。
5.       Ensure continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies. 确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。
6.       Oversees the standards of cleanliness and hygiene in all kitchen areas and takes appropriate action where necessary. 监督所有厨房区域的清洁卫生标准，必要时采取适当措施。
7.       Prepares, communicates and implements in conjunction with the Food and Beverages Department on all  Food and Beverage promotion plan for all restaurants. 与餐饮部门一起为所有餐厅制定、沟通和实施年度餐饮推广计划。
8.       Assist the Executive Chef on minimizes the number of accidents occurring from unsafe practices by ensuring applicable health and safety / HACCP standards are understood and applied. 协助行政总厨通过了解和应用适用的健康和安全/HACCP标准，最大限度地减少不安全行为造成的事故数量。
9.       Assist the Executive Chef on all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value for  money principles. 协助行政总厨所有食品和饮料的定价，在保持物有所值的原则下最大限度地提高门店的盈利能力。
10.   Assist the Executive Chef on executing on the of the hotel’s annual budget, and more specifically prepares, monitors and controls the hotel’s Food & Beverage related revenue and expenses based on overall goals and objectives. 协助行政总厨执行酒店年度预算，更具体地根据总体目标和目标编制、监控和控制酒店餐饮相关收入和支出。
11.   Ensures the implementation and maintenance of supply par stocks in all outlets and oversees inventory taking and control确保所有门店的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。
12.   Assist the Executive Chef on maintaining efficient administration organization and submit reports on time. 协助行政总厨保持高效的管理组织，按时提交报告。
13.   Assist the Executive Chef on ensuring that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 协助行政总厨确保根据现有员工管理系统对员工进行挑选、培训、评估和奖励。
14.   Continuously seeks way to improve guest satisfaction as well as financial results. 不断寻求提高客人满意度和财务效益的方法。
15.   Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees and assists other departments in this process对下属员工进行培训、辅导、纪律培训和发展，并协助其他部门进行培训。

      浙江万地集团成立于2001年，旗下业务板块遍布商业地产、综合购物中心、高端酒店、旅游、儿童娱乐、影院等多元化产业，目前下辖各类控股及参股子公司十余家，在职员工逾两千名。旅游集团旗下现有已开业成员酒店两家，丽水东方文廷酒店、丽水万廷大酒店，建设及筹备期成员酒店4家，丽水万地温德姆至尊酒店、丽水宝廷酒店、仙都度假酒店及缙云东方文廷酒店：     丽水东方文廷酒店：于2020年1月通过国家五星级饭店的评定，是丽水唯一的本土品牌五星级饭店，该酒店总建筑面积12.6万㎡，共有客房585间，可同时接待 3500人用餐，2500人会议，解决近千个就业岗位；     丽水万廷大酒店，总建筑面积3.15万㎡，对标四星级饭店标准建设，拥有客房335间，自2014年6月开业以来一直保持着较高的入住率，受到业界一致好评；     丽水万地温德姆至尊酒店及丽水宝廷酒店，拥有1091间客房和2500㎡的全省最大无柱宴会厅，同时配备十余个宴会厅和多功能厅，灵动空间满足各类接待需求；酒店拟于2022年中旬对外开放，凭借极富优势的地理位置即将成为深得商业领袖及时尚潮人青睐的社交热地；     仙都假日酒店，位于缙云仙都5A级景区，拥有70余间客房，平均套内面积超60㎡。该项目的落成将弥补万地旅游集团在高端度假酒店市场的留白，也为后续进军野奢度假市场孕育了排头兵。     此外，万地集团还积极参与各项慈善事业以回报社会，捐助范围包含助学、助困、赈灾新农村建设、“五水共治”公益事业，及关注孤残儿童等领域，累计捐赠金额超亿元。万地集团捐建的万地爱心儿童福利院，占地11亩，总建筑面积10230㎡，投入资金5600余万元，于2014年1月竣工移交给市政府，累计收纳孤残儿童数百名。万地集团董事长叶如平先后荣获“浙江慈善个人奖”、“浙江省十大慈善之星”、“光彩之星”、第八届“中华慈善奖”最具爱心捐赠个人、“丽水市发展贡献杰出人物”、首届长三角慈善之星等荣誉称号，浙江万地集团获得第二届“中华慈善总会突出贡献单位奖”。