• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日福利
• 人性化管理
• 员工生日活动
• 免费食宿
• 节日礼物
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责：
1.制定中厨房年度菜单更新计划，年度成本预算，同时与相关部门完成菜品的成本核算工作。
2.制订并编写中餐厅标准菜谱和特色菜谱。
3.根据年度计划，按月分解、落实开发新菜和新产品。
4.制定中厨房各项操作实施流程，保证菜品质量的稳定性，提升责任酒店中餐厅的菜品口碑。
5.协助相关部门共同制定、实施中餐厅促销活动，包括但不限于特色美食节、婚宴、宝宝宴、谢师宴、年夜饭等。
6.时刻保持对酒店餐饮产品的综合性知识的掌握，包括但不限于掌握配料、设备、供应商、市场的当前流行趋势及销售价格，并进行适当的调整。
7.全面负责中厨房的内部管理，包括但不限于卫生、厨房设备保养和清洁。
8.全面负责中厨房的成本费用管控，包括但不限于食材成本费用、人力成本费用、设施设备能耗费用等；
9.负责责任酒店中厨房人员的内部管理、培训，全面落实绩效考核制度。
10.全面负责责任酒店中厨房人员的资源配置，实现人效的最大化利用。
11.按时完成上级领导交办的其它工作

岗位要求：
1.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
3.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。
4.具有5年中厨房厨师长管理工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

浙江万地集团成立于2001年，旗下业务板块遍布商业地产、综合购物中心、高端酒店、旅游、儿童娱乐、影院等多元化产业，目前下辖各类控股及参股子公司十余家，在职员工逾两千名。旅游集团旗下现有已开业成员酒店两家，丽水东方文廷酒店、丽水万廷大酒店，建设及筹备期成员酒店4家，丽水万地温德姆至尊酒店、丽水宝廷酒店、仙都度假酒店及缙云东方文廷酒店：丽水东方文廷酒店：于2020年1月通过国家五星级饭店的评定，是丽水唯一的本土品牌五星级饭店，该酒店总建筑面积12.6万㎡，共有客房585间，可同时接待 3500人用餐，2500人会议，解决近千个就业岗位；丽水万廷大酒店，总建筑面积3.15万㎡，对标四星级饭店标准建设，拥有客房335间，自2014年6月开业以来一直保持着较高的入住率，受到业界一致好评；丽水万地温德姆至尊酒店及丽水宝廷酒店，拥有1091间客房和2500㎡的全省最大无柱宴会厅，同时配备十余个宴会厅和多功能厅，灵动空间满足各类接待需求；酒店拟于2022年中旬对外开放，凭借极富优势的地理位置即将成为深得商业领袖及时尚潮人青睐的社交热地；仙都假日酒店，位于缙云仙都5A级景区，拥有70余间客房，平均套内面积超60㎡。该项目的落成将弥补万地旅游集团在高端度假酒店市场的留白，也为后续进军野奢度假市场孕育了排头兵。此外，万地集团还积极参与各项慈善事业以回报社会，捐助范围包含助学、助困、赈灾新农村建设、“五水共治”公益事业，及关注孤残儿童等领域，累计捐赠金额超亿元。万地集团捐建的万地爱心儿童福利院，占地11亩，总建筑面积10230㎡，投入资金5600余万元，于2014年1月竣工移交给市政府，累计收纳孤残儿童数百名。万地集团董事长叶如平先后荣获“浙江慈善个人奖”、“浙江省十大慈善之星”、“光彩之星”、第八届“中华慈善奖”最具爱心捐赠个人、“丽水市发展贡献杰出人物”、首届长三角慈善之星等荣誉称号，浙江万地集团获得第二届“中华慈善总会突出贡献单位奖”。