• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 工龄工资
• 员工生日礼物
• 岗位晋升
• 领导好

1.要掌握菜式的上粉、穿、色、挤、卷、贴、酿的工作，要熟悉和掌握一般的滚、煨、煎、纹、炸的准备工作。
2.准备好每天用的酱料和汤、汁。
3.与服务员配合，按先好菜、急起菜、快食、慢食、先食、后食、拖菜等情况安排师傅烹制菜肴，按菜单分别起菜，做好炒锅的助手。
4.起菜时按菜单统一的标准，检查各个菜，掌握分量，若有配错的菜式或者是不对的应及时停止，让砧板做好补救工作，以免影响出菜的速度。
5.合理使用杂工，使他们能很好的配合打荷的工作。
6.每天开始要做好餐具的准备工作，并准备好各种围边用的雕刻、鲜花等饰品。
收档后负责关好炉头、后锅的卫生。包括酱料的清洁卫生，关好水电煤气开关。

『景悦酒店管理有限公司』是华景川集团旗下品牌酒店产 业，景悦依托城市商务酒店和旅游度假酒店为两大酒店品 牌。为实现高端都市体验及拓展理想旅行的全新生活方式 理念，景悦注重酒店品牌化发展，与雷迪森强强联手，聚 焦国内重点区域城市，不断升级战略布局，着眼于发展中 高端酒店，致力于打造 更卓越优质的『景悦品牌』。