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1.准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作。
2.按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作,严格遵守酒店的保密制度。
3.做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。
4.熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。
5.对客人用记帐结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持适当的备用金限额,其余部门需及时上交财务出纳处。
6.按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。
7.每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。
8.备用金必须每天核对,不得以白条抵充,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。
9.负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入。
10.接待热情有礼,吐字清晰,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
11.负责酒店现金收支工作,直接对财务部和部门领导负责。
『景悦酒店管理有限公司』是华景川集团旗下品牌酒店产 业,景悦依托城市商务酒店和旅游度假酒店为两大酒店品 牌。为实现高端都市体验及拓展理想旅行的全新生活方式 理念,景悦注重酒店品牌化发展,与雷迪森强强联手,聚 焦国内重点区域城市,不断升级战略布局,着眼于发展中 高端酒店,致力于打造 更卓越优质的『景悦品牌』。