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• 领导好

1、每月计算实际食品成本；
2、编制每月所有餐饮部门的食品成本报告；
3、编制每月各部门的费用报告；
4、汇总计算由酒类仓库发出的酒吧成本；
5、每月安排一次物品及食品盘点；
6、保证酒类成本控制记录的完整；
7、审核由各仓库交来的入库单、领用单、调拨单；
8、根据各单生成成本、费用凭证；
9、由入库单生成发票单据，再生成应付帐款凭证；
10、审核各部门之间手工调拨单内容，做好电脑输入工作；
11、根据领用单及转移单结算每个销售点食品饮料的成本；
12、定期审核与单据的录入；
13、关注所有的促销活动和特价活动；
14、负责各供应商的结算核对工作；
15、负责应付帐款明细帐的登记、保管工作。

『景悦酒店管理有限公司』是华景川集团旗下品牌酒店产 业，景悦依托城市商务酒店和旅游度假酒店为两大酒店品 牌。为实现高端都市体验及拓展理想旅行的全新生活方式 理念，景悦注重酒店品牌化发展，与雷迪森强强联手，聚 焦国内重点区域城市，不断升级战略布局，着眼于发展中 高端酒店，致力于打造 更卓越优质的『景悦品牌』。