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餐饮部经理(已停止招聘)

2019-01-08 发布   2019-01-23 截止

工作经验:2年以上 工作地点:浙江省 宁波市 招聘人数:1人 薪资待遇:5千-6千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-45 语言要求:英语(良好) 计算机能力:熟练 现所在地:全国 全国 户籍要求:全国 全国 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    岗位要求
    1.大专以上学历或同等文化程度。
    2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

    7.工作地址:慈溪市观海卫镇

  •   慈溪沈师桥大酒店是由宁波创世国际贸易有限公司和宁波赛世国际贸易有限公司投资兴建的四星旅游饭店。酒店总投资额为1多亿人民币。
    慈溪沈师桥大酒店矗立于物产丰富、经济繁荣的慈溪市观海卫镇中心,靠329国道线南侧,北面是新兴的观海卫工业园区,向南直通千年古刹“五磊寺”及清波涟漪的上林湖。酒店环境幽雅,交通便捷。329国道与宁波市区相距约40公里,是经杭州湾通往杭州、上海的主要通道和南来北往的交通枢纽。
    酒店占地41亩,总建筑面积20000平方米,主楼高五层。酒店有舒适豪华、功能齐全的标准房、单人房、套房等112间/套;有静怡幽雅、别具特色的10套别墅及整洁美观的员工生活区。酒店以精湛的设计、华丽的装饰、一流的设施、专业化的服务为宾客提供温馨、舒适、安全满意的旅居环境。酒店既有现代都市的氛围,也具有乡村原野的气息情怀,令每位宾客留恋忘返。
    酒店拥有豪华的餐饮设施,可容纳700人同时用餐的中餐厅、宴会厅及风格各异的包厢。集中华美食冶一炉、各大菜系荟一厅。独特的地理位置,造就了独特的地理风味,尽显酒店的餐饮特色。酒店设有可同时接待300人参加的大小会议室,设有KTV包厢及舒展身心的桑拿中心、美发美容厅、健身房、台球房、棋牌室、聊天吧等。为下榻的宾客提供多元化的服务。
    慈溪沈师桥大酒店的管理宗旨是“诚信、优质、团结、奋进”。我们全体员工将竭诚为宾客提供优质高效的服务。
    也可将简历发至E—mail:thebest.one@163.com,请勿发企业网址上的邮箱!
     
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慈溪市沈师桥大酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:周先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:浙江省慈溪市观海卫镇沈师桥大酒店
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