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工作内容
1. 贯彻希尔顿集团政策与服务标准，保持高度宾客服务意识，主动解决宾客问题，妥善处理客诉，收集宾客反馈并向上级汇报。
2. 负责餐厅日常运营管理，制定排班计划、现场督导、餐前餐后检查，管控营业高峰期服务品质，保障宾客、员工人身安全。
3. 负责团队管理、员工培训、服务标准落地，评估员工工作表现，带领团队为宾客提供高品质服务。
4. 联动后厨、前厅、销售等跨部门团队，挖掘生意机会，策划餐厅推广活动，提升餐厅营收与上座率。
5. 管理餐厅物资、设备、餐具及酒水库存，做好盘点与领用登记，管控食材与物料损耗，落实成本预算管理。
6. 做好菜单评估与调整，配合餐饮营销活动落地，完成各项经营报表，分析餐厅营收与成本数据。
7. 严格遵守食品安全、消防安全及酒店内控制度，完成日常自查与问题整改。
8. 完成上级安排的其他管理、接待及专项工作。
任职要求
1. 大专及以上学历，2年以上国际品牌星级酒店餐厅管理经验，有希尔顿/万豪等同档次酒店经验先。
2. 熟悉餐厅全套运营流程，精通餐饮服务标准，具备现场控场、人员培训、成本管控能力。
3. 优秀沟通协调能力，擅长跨部门协作，具备良好宾客服务意识，能妥善处理各类宾客突发情况。
4. 目标感强，抗压能力好，可适应餐饮轮班及周末节假日工作。
5. 熟悉食品安全规范，认同希尔顿品牌文化，执行力强，注重细节。
福利待遇
• 入职缴纳五险一金，法定带薪年假 + 希尔顿集团额外专属年假
• 希尔顿全球员工住房优惠价：可享受全球希尔顿旗下酒店员工专属折扣入住福利
• 免费员工工作餐、员工宿舍、节日福利、生日福利
• 集团系统化培训，完善内部晋升通道，支持跨酒店调动
• 丰富员工团建活动，良好的职业发展平台
国际联号工作经历：优先计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店位于宁波市北仑区核心位置, 地理位置优越，距宁波地铁一号线长江路站仅10分钟步行距离，距宁波栎社国际机场45公里。酒店拥有 379 间设施齐全的客房，包括 20 间典雅豪华套房；超过1600平方米的活动和会议空间，9个灵活的会议室可满足不同类型的宴会及高端会议的需求。開全日餐厅及御玺中餐厅为宾客打造卓越不凡的用餐体验。无论是商务出行，或是休闲度假探索当地风情，酒店均可提供各式服务与设施，为宾客提供理想的下榻之所。Hotel located in the central business district of Beilun, hotel offers quick access to tourist attractions and shopping centers. Just a 10 minute walk from the Metro Station (Line 1) and approximately 45 kilometers away from Ningbo Lishe International Airport, DoubleTree by Hilton Ningbo Beilun makes guests feel right at home in our 379 innovatively-designed guest rooms and suites. OPEN restaurant offers a combination of Asian and international cuisine, served all day long. YUXI Chinese restaurant specializes in inventive, yet traditional signature dishes, combining Cantonese specialties with authentic regional culinary traditions. With 1,600 sq. m. of meeting space comprised of 9 event venues, our hotel offers versatility to suit all types of meetings and events.员工福利 Benefits for Team Member 1. 免费用餐 Duty Meals所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。Duty meals per working day will be provided to all team members.2. 免费员工宿舍 Team Member Dormitory酒店为非本地成员提供舒适的团队成员宿舍，每个房间配备空调、床上用品及WIFI。Team Member dormitory will be provided to non-local team members with air condition, bed linens and WIFI.3. 全面的社会保险 Social Benefits养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。Full social insurance, housing fund will be offered to all team members.6. 假期福利 Leave Benefits法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等。We provides our team members with several types of leave including public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, compassionate leave and etc.7. 团队成员嘉奖 Team Member Awards酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。We will award whoever dedicates to work as Team Member of Month, Team Member of Year and etc.8. 团队成员培训 Team Member Training System我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。In Hilton Worldwide, we provide online courses(in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members.9. 团队成员活动 Variety of Activities酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。Hotel will organize a variety of activities for team members regularly.招聘时间 Interview Time：时间： 上午 9:00-12:00；下午 14:00-17:00Time： 9:00-12:00 am；14:00-17:00 pm交通信息 Transportation Information地铁1号线：长江路站点，下车后B站出口步行约10分钟即可到达。Line-1: Please get off at Changjiang Road Station though Exit-B, then about 10 minutes walking distance to hotel.酒店人力资源部办公室地址 Hotel HR Department Office Address宁波市北仑区黄山路699号宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店负二楼人力资源部。Ningbo beilun huangshan road 699, ningbo beilun shimao Hilton doubletree negative human resources department on the second floor.联系电话： 0574-26908602Contact Me： 0574-26908602求职请携带近期彩色1寸照片，身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件Please bring a photo (2.5X87.5px) in color, ID card, a copy of your certificates and other qualifications.
