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岗位职责
确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
和厨房保持及时有效沟通。
帮助团队成员指定培训计划。
协助餐厅经理进行培训。
保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
严格执行员工仪容仪表规范。
问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
保持并不断拓展与客人的良好关系。
和相关供应商订货以确保合理的库存。
制定每周工作排班。
能在经理不在时执行经理职责。
有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
制定培训计划并实施。
丰富的食品饮料服务知识。
有灵巧的处理对客关系的技巧。
有相关的管理资质证书。
岗位要求
有现代的餐饮运营及管理经验。
有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。
在同级酒店最少1年的同职务工作经验。
良好的运营及管理经验。
良好的个人仪表。
性格开朗、自信。
很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
良好的英文听说水平。
集团简介都喜国际集团在酒店服务业拥有超过65 年的丰富经验。该集团由其名主席Thanpuying Chuanut Piyaoui 女士创建于 1949 年。酒店根据泰国文化和传统精心打造,为所有顾客提供个性化的接待服务,让顾客在都喜享有独一无二的体验都喜天丽酒店及度 假村的灵感来自于 被誉为“人间天堂” 的乌托邦神话。 “天赐礼物”就是指我们的鲜花、艺术和员工,我们利用这些再配以豪华五星级 硬件,使客人有如身处于蘕莱仙境一般 的感受。酒店简介常州都喜天丽富都长江龙城酒店坐落于武进区常州科教城内,是集住宿、餐饮、健身、休闲于一体的全新酒店。毗邻繁华商业街,紧邻沿江高速出口,距离淹城春秋乐园和淹城野生动物园仅10分钟路车程,距离中华恐龙园约30分钟车程。 酒店拥有230间风格雅致时尚的客房,宾客可通过落地窗欣赏城市景致。1间无柱式宴会厅和5间设计别致的多功能厅总面积达2500平米,可同时容纳1200人用餐,经验丰富的专业宴会管理团队将关注每一个活动细节,确保宴会活动圆满成功。 闻名遐迩的天香楼中餐厅共设有15间豪华包厢,主营淮扬菜、川菜、粤菜菜肴等,开放式自助餐厅将为宾客带来经典泰国美味佳肴。天丽阁行政酒廊独具优雅景观,提供各类尊享礼遇,为宾客的商务或家庭之旅提供更为便捷的私人服务。同时酒店配备健身中心、棋牌室,影音室等综合设施,是您休闲娱乐放松的好去处。 常州都喜天丽富都长江龙城酒店由都喜富都酒店管理有限公司管理和运营。都喜富都酒店管理有限公司由亚洲领先的酒店集团都喜国际与常州侨裕控股集团旗下的富都酒店投资管理有限公司强强合作,将充分发挥双方在各自酒店领域内的品牌、资源和服务的专业化优势,一流的设施,无微不至的服务,传递独一无二的泰国独特的魅力和文化。 常州侨裕控股集团旗下的富都酒店投资管理有限公司,常州酒店业的龙头企业,富都品牌秉承着集团“做精做强房产酒店业”的经营方针,“诚信、勤俭、开拓、创新”的企业精神,致力打造卓越的个性化服务理念,成为高层次、高品位酒店的领跑者。