招聘韩餐厨师_长白山温泉皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

职位概述

· 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。

· 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

尽情表达，勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时，也会更深入了解对方，因为对方也是一个有真情实感的人，而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达，勇于联结时，它意味着：

· 勇于破冰—我们积极主动率先致以问候，率先施加影响。我们乐于助人，发挥自己的个性魅力。

· 随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求，同时相应调整我们的节奏、语气和行动。

· 心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作，确保我们优先处理迫切的事务，并让他们能够完成重要的工作。

· 助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法，确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。

工作职责

· 准备厨房设备以便使用

· 为菜单上的项目安排准备原料

· 准备简单的食品

· 准备食品为客人服务

· 将食品切片并置于盘子上

· 协助检查和接收货物

· 储存货物

· 管理储存区

· 清洁和储存设备

· 清洁房屋

· 处理垃圾和布草

· 保持厨房卫生

· 清洁厨房和设备

· 保持高度的个人卫生

· 参加所有说明会

· 参加培训活动

责任范围

管理的员工

直接无

间接无

主要绩效指标

· 完成分配给的工作的情况

惩罚措施

· 依据酒店员工手册相关条款

· 依据FSMS相关SOP和新增运营管理处罚条例

任职要求

技能要求

· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

· 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

· 具有基本的英语读写能力。

学历

· 小学程度

经验

· 一年同岗位工作经验

· 无

长白山温泉皇冠假日酒店是由长白山旅游股份有限公司投资兴建的一家五星级酒店，酒店隶属于吉林省天池酒店管理有限责任公司，国际酒店管理公司--洲际酒店管理集团进行管理，是吉林省首家皇冠假日品牌酒店。酒店依托长白山旅游资源，地理位置优越，位于长白山北景区老山门处，酒店分为地上6层，地下1层，其中包含客房、餐厅、SPA及会议区等，客房总计300余间，布置完善细致，设施齐备高档，风格典雅温馨，环境舒适自由。酒店采用管道直引方式直接将天然火山自溢温泉引至酒店，24小时温泉水供应，是长白山区域最具代表性的养生度假型温泉酒店。主管及以上管理岗位：具有与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；具有领导能力；具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能，精通微软办公软件。一线服务岗位：具备良好的职业素养，热爱服务行业，形象气质佳；英语简单口语交流；具备酒店运营的一般性知识者优先考虑支持部门基础岗位：精通微软办公软件，英语熟练具备读写能力，具有与此相当的教育和相关工作经验结合的背景缴纳社会保险、提供工作餐、员工宿舍、制服及洗涤、带薪年假、每周双休、员工房价优惠政策等。