招聘餐饮经理_长白山温泉皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

财务回报：

 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。

 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活

动。

 确保安全处理信贷与财务交易。

员工团队：

 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给

予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。

 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配

备完成全部工作所需的工具与设备。

 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。

 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。

宾客体验：

 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需

求，应立即通知工程部。

 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予

以响应，确保达到较高的客户满意度。

 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。

 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。

企业责任：

 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟

踪本地竞争酒店动向及行业趋势。

 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。

长白山温泉皇冠假日酒店是由长白山旅游股份有限公司投资兴建的一家五星级酒店，酒店隶属于吉林省天池酒店管理有限责任公司，国际酒店管理公司--洲际酒店管理集团进行管理，是吉林省首家皇冠假日品牌酒店。酒店依托长白山旅游资源，地理位置优越，位于长白山北景区老山门处，酒店分为地上6层，地下1层，其中包含客房、餐厅、SPA及会议区等，客房总计300余间，布置完善细致，设施齐备高档，风格典雅温馨，环境舒适自由。酒店采用管道直引方式直接将天然火山自溢温泉引至酒店，24小时温泉水供应，是长白山区域最具代表性的养生度假型温泉酒店。主管及以上管理岗位：具有与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；具有领导能力；具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能，精通微软办公软件。一线服务岗位：具备良好的职业素养，热爱服务行业，形象气质佳；英语简单口语交流；具备酒店运营的一般性知识者优先考虑支持部门基础岗位：精通微软办公软件，英语熟练具备读写能力，具有与此相当的教育和相关工作经验结合的背景缴纳社会保险、提供工作餐、员工宿舍、制服及洗涤、带薪年假、每周双休、员工房价优惠政策等。