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1.检查所有客房挂帐,避免有遗漏的挂帐
2.不定期和定期负责收银点备用金的抽查
3.负责总出纳报表和收银长、短款的审核,现金数额相符,发现问题及时处理并上报
4.对所有帐务进行试算平衡,编制当日“营业收入日报表”并于次日晨会前报上级
5.每日将总出纳支票托收和情况作专门详细记录,月底将记录提供给总帐,以便核对
6.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐
7.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确
8.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对
贵州茅台酒厂(集团)酒店经营管理有限公司(下称“公司”)于2017年5月19日经国资委批复成立,是由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司出资设立的法人独资公司。公司主要从事酒店经营管理与咨询、物业管理、企业形象策划、会议及展览服务、餐饮服务等相关业务,总部设在贵州省遵义市茅台镇。公司配备优秀的酒店管理团队,坚持“以客为尊、质量第一”的经营理念和“以人为本、科学管理”的发展宗旨,努力将公司打造成为具有中国独有风格与品位的全国知名、国内一流的连锁酒店管理品牌。公司目前受委托管理茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村、醉园宾馆等项目,并向茅台集团会议中心及办公大楼提供会议、内勤服务。